Pluma y Arroba es una entidad educativa investigadora, una web y un proyecto que dirige José Dulac.

Integra las investigaciones, los proyectos, la formación, las publicaciones, los recursos, las colaboraciones, las distinciones y los eventos referidos a metodologías educativas digitales y tecnológicas incorporando, además, los recursos y herramientas analógicos.

Todo ello coordinado a través de la investigación Aula Adaptativa y abierta a las colaboración con otras entidades.