Gestione della Qualità (disattivato dall'A.A. 2008-2009)
Obiettivi formativi
Si propone di fornire un quadro conoscitivo sui principali strumenti statistici per il controllo e gestione della qualità nei processi produttivi. Inoltre, si forniscono le conoscenze sul processso di certificazione di qualità.
Contenuti
Richiami di statistica: Stima, Test delle Ipotesi ed Analisi della varianza. Tecniche statistiche per il controllo di accettazione: Generalità, Piani di campionamento per attributi e per variabili. Tecniche statistiche per il controllo di processo: Generalità, Carte di controllo per variabili: carta della media e del range; Carte di controllo per attributi: carte p, carte np, carte c e u. Tecniche statistiche per la progettazione robusta: Generalità, Metodi di robust design, Design of Experiment. La certificazione di qualità.
Programma
Testi consigliati
1. Appunti e dispense del corso;
2. R.E. DeVor, T.H. Chang, J.W. Sutherland, Statistical Qualità Design and Control, Macmillian Publishing Company;
3. Piero de Risi, Progettare in Qualità, il Sole 24 Ore Libri;
4. W.S. Messina, Il controllo Statistico di qualità per il responsabile di produzione, Francoangeli editore.
5. UNI, Conoscere le ISO 9000:2000;
Materiale didattico
Introduzione alla certificazione di Qualità
Esercizio su analisi di Pareto
articolo FMEA
Strumenti statistici per il controllo di qualità
La certificazione di qualità
Link di interesse