Embedded Files
Дамоклов меч закрытия навис над половиной израильских пиццерий
07.10.09 - 17:27
57% израильских пиццерий угрожает крах.
Как явствует из проверки, проведенной по заказу экономической газеты TheMarker,
в Израиле действует порядка 1000 пиццерий,
их годовой оборот - около 400 миллионов шекелей.
Заняты на этих объектах 6.000-8.000 тысяч наемных работников.
И если более половины пиццерий разорятся и закроются,
это будет означать, что почти 5.000 человек останутся без работы.
55% денежного оборота всех израильских пиццерий
приходится на 200 отделений двух крупнейших сетей: "Доминос" и "Пицца Хат".
Еще 15% годового оборота приходится на несколько мелких сетей.
Остальные - пиццерии, действующие в разных жилых кварталах.
57% всех пиццерий расположены в центре страны,
31% - на севере и
12% - на юге.
Опрос, проведенный два месяца назад, показал, что
на долю пиццерий приходится 50% объема торговли fast food.
Казалось бы - живи и пой, но...
Маленькие - так называемые районные пиццерии
- прогорают и закрываются одна за другой.
Для открытия пиццерии требуется относительно небольшое капиталовложение:
100-300 тысяч шекелей, зато конкуренция быстро губит многие новые объекты.
Сказался на доходах пиццерий и глобальный экономический кризис.
Если в августе 2008 года развоз по домам так называемых "семейных пицц"
составлял 52% в общем объеме продаж "Доминос",
то к началу нынешней осени он снизился до 46%.
Ради того чтобы сэкономить деньги,
многие семьи израильтян перестали заказывать любимую ими пиццу.
Page updated
Google Sites
Report abuse