Cuisine

La cuisine, le foyer que nous avons mitonné!

Août 2013

En pleine phase d'avants-projets et sous les conseils avisés des parents, nous avons décidé de commencer à réfléchir sérieusement sur les différentes possibilités de cuisine qui s'offrent à nous.

Nous avons pris les devants en allant déjà visiter quelques showrooms chez les cuisinistes français à proximité de chez nous. Nous avons continué nos investigations en Belgique durant une petite semaine de retour.

Ces multiples visites nous ont permis d'avoir des idées plus précises sur la cuisine de nos rêves...

Cette dernière devra être super fonctionnelle et belle évidemment (mais bon, ca c'est une question de goût).

Cette étape est primordiale et il est cruciale de la faire au bon moment, ceci afin d'être certains que l'espace cuisine prévu dans les plans (avants-projets) soit suffisant et qu'il nous permette d'y installer THE cuisine! Ayant une fenêtre/porte dans la cuisine, l'emplacement possible des différents meubles était une réflexion à part entière. Nous nous sommes également poser la question de laisser ou pas cette fenêtre/porte qui nous restreint quelque peu dans l'agencement.

Le triangle d'or d'une cuisine

Les gestes et les déplacements que nous effectuons dans notre cuisine gravitent essentiellement autour de trois zones: la cuisson, le lavage et le stockage (sec et froid). Ces trois points et la ligne imaginaire qui les relie constituent ce que les spécialistes appellent le "triangle d'activité".

Il s'agit de positionner ces trois zones telles qu'elles ne soient ni trop éloignées l'une de l'autre, ni trop proches.

Dans l'idéal, ce triangle ne doit pas dépasser un périmètre de 6 mètres, et la meilleure distance entre chacune des zones est de 90 cm. Une telle disposition permettra d'éviter des déplacements inutiles tout en garantissant un confort absolu: une cuisine facile à vivre, conviviale et agréable.

Notre idée

D'emblée, il était clair que nous voulions une cuisine ouverte sur la salle à manger avec un îlot pour marquer symboliquement la séparation entre ces deux pièces.

La largeur de la cuisine étant limitée (en raison notamment du couloir d'accès vers la buanderie), il nous était difficile de placer un îlot complet. Nous avons finalement opté pour un (semi) îlot accolé contre le mur extérieur de la cuisine.

Nous comptons mettre notre feu (plaques inductions), l'évier et le lave-vaisselle sur l'îlot. Le four et le micro-onde ainsi que le frigo/congélateur seront eux encastrés dans des colonnes sur le mur de la cuisine. L'îlot sera de plus double car composé de deux rangées de meubles, ce qui nous garantira pas mal de plans de travail et d'espaces de rangements!

Nous avons beaucoup médité sur la hotte. En effet, nous ne sommes pas trop fans des hottes suspendues au plafond qui cache la vue... nous pensons donc mettre une hotte intégrée au plan de travail, bien que de telles hottes soient plus chères et de qualité inférieure aux hottes normales. Mais cette question est toujours en suspens, nous la étudierons attentivement en temps voulu!

Nous avons utilisé le simulateur de cuisine de IKEA afin de représenter ce que nous avons en tête et voici une idée de ce que cela peut donner :

Le rendu devrait être similaire à ces cuisines KVIK, cuisines dont nous apprécions beaucoup le style classe et épuré :

Nous avons maintenant quelques mois à attendre avant de pouvoir aller plus loin dans la conception de la cuisine...

La tournée des cuisinistes

Décembre 2013 - Début 2014

De retour au plat pays, il est désormais plus facile d'avancer dans notre projet de construction. Nous avons décidé de faire la tournée des cuisinistes afin d'obtenir des devis pour notre future cuisine.

Après quelques visites des différents show-rooms, notre idée s'est précisée :

Concernant la configuration : 4 colonnes contre le mur avec le frigo, le four et le micro-onde, ensuite l'îlot double avec l'évier et les taques. Nous aimons la symétrie (ben oui, avec un physicien et une mathématicienne...) donc nous pensons mettre au milieu le four et le micro-onde (avec un faux tiroir pour simuler un four et ne pas briser la symétrie).

Concernant la couleur : au départ, nous étions attiré par le laqué brillant blanc. Mais vu les nombreuses critiques lues sur les forum ou entendues par des gens ayant installés ce genre de cuisine, nous avons finalement opté pour un blanc mate éclatant. Le plan de travail sera plus foncé afin de contraster l'ensemble.

Concernant le coté pratico-pratique : nous avons opté pour l'installation de tiroirs partout! Nous en aurons donc partout dans l'îlot (des deux cotés, excepté sous l'évier) ainsi que dans la colonne de gauche et sous les fours/micro-onde. Ce système est certes un peu plus cher... mais tellement plus pratique et facile!!

Concernant les poignées : les cuisines sans poignée sont esthétiquement très belles, c'est indéniable. Et pourtant... après avoir essayé plusieurs cuisines de ce genre, nous étions de moins en moins convaincus par ces dernières. En effet, à force d'ouvrir des tiroirs par le renfoncement faisant office de poignée, nous avions mal aux doigts. Les lave-vaisselles sont très durs à ouvrir, il faut avoir une certaine force. Et enfin, la poussière et les petites saletés viennent facilement s'incruster dans les renfoncements... nous avons donc complètement changer d'avis et avons opté pour des poignées plates s'intégrant dans les meubles donc très discrètes et plutôt élégantes.

Concernant le plan de travail : le choix est dur et simple à la fois. Il est clair que les plans de travail en pierre ou autres matières nobles sont attirants. Mais leurs prix sont carrément excessifs, sans parler qu'ils sont généralement plus fragiles également. Nous avons donc choisi un plan de travail en stratifié.

Concernant les électroménagers : la marque siemens nous semble être digne de confiance et d'un très bon rapport qualité/prix (même si quand même cher!). La plupart des cuisinistes ont des accords avec cette marque et offrent des remises intéressantes. Go pour siemens donc...

Pour la hotte, malgré notre idée initiale d'en avoir une intégrée dans le plan de travail, nous avons finalement opté pour une hotte de plafond qui sera intégrée dans un petit caisson au-dessus de l'îlot. Elle sera de marque NOVY, le top des hottes!

Concernant le choix du cuisiniste : nous avons été faire faire des devis chez Ixina (Gastuche), Eggo (Erpent+Wavre), Kvik (Wavre). Chacun d'eux présente des avantages et inconvénients.

• Ixinia : nous avons été très bien reçu et surtout très bien conseillé. Les cuisines sont belles et semblent être de bonne qualité. Le point négatif concerne l'électro-ménager car ils ne semblent pas avoir de prix préférentiels pour Siemens. De plus, le prix du montage de la cuisine est plus cher que chez leur concurrent direct (Eggo) et ils peuvent nous faire un caisson pour la hotte pour environ 1000 euros (hyper cher!!!).
  • Kvik : nous étions dès le début attirés par le genre de cuisines qu'ils proposaient. Nous avons été très déçu de notre visite chez eux (nous sommes peut-être juste tombés sur la mauvaise personne!) car nous n'avons pas été conseillés et n'avons pas eu l'impression d'être écoutés. Malgré tout, leurs cuisines sont jolies et fonctionnelles. Ils ont l'avantage de proposer des îlots doubles avec des meubles de 60cm de profondeur des deux cotés. Ils ne travaillent presqu'avec la marque Siemens, ce qui est également un bon point!
  • Eggo : nous avons été visiter leurs showrooms à Erpent et à Wavre et avons demandé un devis aux deux endroits. Nous apprécions beaucoup leurs cuisines et les deux conseillers que nous avons vu étaient plutôt professionnels et sympatiques. Pour les électroménagers, encore une fois, siemens semble être leur marque de prédilection. Leurs prix nous semblent assez compétitifs. Et pour ne rien gâcher, c'est du belge...!

Quid au final?

Après moultes réflexions, nous avons opté de travailler avec EGGO.

03-04 2015

Aujourd'hui, notre cuisine est arrivée. Il reste à tout placer :

07-04 2015

C'est parti, le cuisiniste a travaillé toute la journée pour monter notre belle cuisine.

Malheureusement, notre plan de travail commandé chez Carlier Bois (et pas chez Eggo) a reçu un coup... nous devons donc en recommander un nouveau. Le cuisiniste devra donc revenir pour faire les découpes dans le plan de travail afin d'y placer l'évier et les taques à induction. Il en profitera pour fixer les plinthes.

De plus, nous n'avons pas reçu le tiroir qui devra être placé sous le micro-onde afin d'assurer la symétrie avec le four...

Questions et Commentaires

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