Citronnade ou orangeade à la menthe

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de repos: 2 heures au frais

Ingrédients pour 1 bouteille d'1 litre:

• 2 citrons

• 1 orange

• 30 g de sucre de canne (quantité selon les goûts)

• 800 ml d'eau froide

• 2-3 branches de menthe fraîche

Préparation:

1. Presser les agrumes pour obtenir 200 ml de jus.

2. Diluer le sucre dans le jus en mélangeant quelques minutes. Un sucre de canne se dilue plus lentement qu'un sucre blanc.

3. Verser dans une bouteille et remplir d'eau froide, plate ou gazeuse. Ajouter la menthe. Réserver au frais pendant 2 heures.

Varier les jus selon les gouts. J'aime mélanger citron et orange, mais vous pouvez utiliser uniquement des oranges (pour une orangeade) ou uniquement des citrons (pour une citronnade). Pour un jus d'orange uniquement, 15 g de sucre seront alors largement suffisants.