Dax est la première station thermale de France, réputée pour ses eaux chaudes minérales à 64°C et ses boues anti-rhumatismales. Quinze établissements thermaux accueillent chaque année plus de 52 000 curistes. Avec sa pimpante voisine Saint-Paul-lès-Dax et le village de Saubusse qui exploitent leurs sources, le Pays Dacquois est le premier «pays thermal» des Landes.
Les sentiers de randonnées permettent de découvrir trois grands types de paysages :
le fleuve Adour et sa vallée, véritable petite Camargue
le pignada, au nord, où démarre le plus grand massif forestier cultivé d’Europe. On y découvrira la végétation particulière de la lande : fougères, bruyères, genêts, molinie et, l’architecture traditionnelle à ossature bois des fermes landaises.
les coteaux vallonnés de la Chalosse au sud, arrosés par la rivière du Luy, où l’activité est tournée vers la culture du maïs et l’élevage des canards qui donneront les fameux foies gras.