Pays aux racines historiques lointaines, le Tursan se caractérise par son relief vallonné, principalement constitué d’un plateau entaillé par des vallées. C’est un territoire à vocation agricole affirmée.
Si la production de maïs constitue la majorité des surfaces cultivées, le Tursan est réputé pour sa production viticole (VDQS). Les cultures associées à l’élevage bovin et avicole façonnent un paysage en marqueterie, ponctué par de nombreux bois et plans d’eau destinés à l’irrigation.
Des bourgs de caractère ajoutent au charme de ce pays.
Le Tursan a la particularité d’être traversé, dans sa partie orientale par la plus célèbre voie de Saint-Jacques-de-Compostelle, la voie du Puy-en-Velay, par laquelle les pèlerins affluèrent au Moyen Age et au XVIIIe siècle.
Le GR traverse des cités au patrimoine particulièrement riche :
Aire-sur-l’Adour et son église gothique classée au patrimoine mondial par l’UNESCO.
Miramont, ancienne bastide aux maisons de caractère et son quartier niché au creux d’un vallon.
Pimbo, la plus ancienne bastide-rue des Landes, fondée en 1268, siège d’une imposante collégiale.