Embedded Files
Tương ớt là một trong những món nước chấm không thể thiếu với các . Với những món ăn, tương ớt đem đến mùi vị tuyệt vời từ độ cay nồng dành cho thực khách. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món ăn cùng với tương ớt ngon tuyệt qua bài viết sau.
1. Những cách làm những món ăn cùng với tương ớt hấp dẫn,vị ngon khó cưỡng
1.1. Bánh mì nướng muối ớt
Nguyên liệu:
– Bánh mì: 3 ổ
– Tôm khô: 30 gr
– Xúc xích: 3 cây
– Hành lá: 50 gr
– Sa tế tôm: 2 muỗng canh
– Tương ớt Chin-Su: 4 muỗng canh
– Đường trắng: 2 muỗng cà phê
– Bơ lạt: 100 gr
– Sốt Mayonnaise: 2 muỗng canh
– Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
– Ớt sừng: 1 trái
Cách làm:
– Bạn đem tôm khô ngâm nước rồi giã nhuyễn.
– Xào tôm khô đã giã nhuyễn với 30 gr bơ. sau đó cho vào 2 muỗng tương ớt, 30ml nước lọc và 2 thìa sa tế tôm vào nồi. Khuấy đều đến khi thấy xốt hơi sệt thì tắt bếp và cho hỗn hợp sốt vào một chén sạch.
– Hành lá dùng dao cắt nhỏ và xào với 70 gr bơ.
– Làm dẹp bánh mì còn khoảng 1cm.
– Sử dụng lò nướng hoặc bếp than với lửa nhỏ. Phết sốt lên bánh mì rồi bạn lật úp ổ bánh xuống phết mỡ hành lên mặt bánh mì, sau đó phết xốt sa tế tôm.
– Nướng cho bánh giòn, khi bánh vừa đủ giòn thì lấy ra dùng cọ phết đều sốt muối ớt và mỡ hành lên đều khắp bánh mì.
Tương ớt ăn bánh mì rất được giới trẻ yêu thích.
1.2. Mì trộn cay kiểu Hàn Quốc
Nguyên liệu cần có:
– Tỏi băm: 15 gr.
– Tương ớt Hàn Quốc Gochujang hoặc tương ớt Chin-Su siêu cay: 30 gr.
– Xì dầu: 15 ml.
– Dầu vừng: 8 ml.
– Giấm: 10 ml.
– Đường: 15 gram.
Các bước thực hiện:
– Tỏi bóc vỏ rồi đập dập, băm nhuyễn.
– Cho tương ớt, xì dầu, dầu mè cùng đường và giấm vào cùng 1 bát to rồi dùng đũa khuấy đều lên.
– Mì nấu chín sau đó bỏ phần nước. Đổ nước sốt vào mì rồi trộn đều lên là có thể dùng được.
>>> https://www.youtube.com/watch?v=CTDRd7Gy1qY
1.3. Tokbokki sốt cay
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Tokbokki làm sẵn: 500 gr
– Tỏi.
– Tương ớt Hàn Quốc Gochujang hoặc tương ớt Chin-Su siêu cay: 3 thìa canh
– Mật ong: 2 thìa canh.
– Nước tương: 2 thìa canh.
– Đường: 1 thìa canh.
– 1 chút vừng rang.
Các bước thực hiện:
– Đầu tiên, bạn đun sôi nước và cho vào 2 thìa dầu ăn để luộc bánh gạo. Luộc trong khoảng 3 phút cho tokbokki mềm, sau đó vớt ra để cho ráo nước.
– Cho tỏi, tương ớt, mật ong, nước tương và đường vào chảo đun sôi, khuấy đều cho đến khi tất cả nguyên liệu hòa vào nhau thì tắt bếp.
– Chuẩn bị một chiếc chảo sạch khác cho vào chút dầu. Đợi khi dầu sôi thì cho bánh gạo vào chiên.
– Khi thấy bánh gạo bắt đầu phồng lớp da 1 chút thì cho phần xốt vào đảo đều và tắt bếp.
– Trình bày bánh gạo ra đĩa và rắc vừng rang lên.
Bánh gạo chiên giòn sốt cay rất thích hợp cho những buổi ăn xế nhẹ cùng gia đình và bạn bè.
Có thể bạn quan tâm:
2. Nên chọn loại tương ớt nào?
Hiện nay có rất nhiều loại tương ớt trên thị trường. Tuy vậy để đảm bảo chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có cho mình sự lựa chọn loại sản phẩm của những thương hiệu chất lượng.
Tương ớt Chin-su với vị cay chuẩn vị được chế biến từ những quả ớt tươi sẽ khiến các món ăn càng thêm cay nồng. Hơn hết, bạn có thể dễ dàng sở hữu sản phẩm này ở bất kỳ đâu: từ cửa hàng tiện lợi, siêu thị, tạp hóa… cho đến những trang thương mại điện tử lớn như shopee, lazada, tiki…
Hình ảnh chai tương ớt Chinsu 250g đã là một phần không thể thiếu làm trọn vẹn bữa ăn gia đình ấm cúng, sản phẩm được phân phối khắp nơi trên toàn quốc. Trên thị trường hiện nay tương ớt Chin-su loại chai nhỏ này có hai loại trên thị trường,…
Tương ớt Chin-Su là gia vị không thể thiếu cho những món cay.
Những món ăn cùng với tương ớt rất thích hợp để ăn vào những ngày đông. bên cạnh đó để đảm bảo sức khỏe, bạn chỉ nên mua tương ớt của các thương hiệu nổi tiếng ở địa chỉ đáng tin cậy. Chúc bạn thành công!
* Nguồn tham khảo: XEM TẠI ĐÂY
Page updated
Google Sites
Report abuse