Embedded Files
Sườn xào chua ngọt là món ăn rất nhiều người ưa chuộng. Vào những ngày lạnh, một chút vị cay sẽ giúp gia đình bạn thêm ấm áp và ngon miệng|các thành viên trong gia đình sẽ cảm thấy ngon miệng hơn nếu thêm vào một chút vị cay cho món ăn này. Vậy bạn còn chờ đợi gì nữa mà không xem ngay cách làm sườn xào chua ngọt cùng tương ớt thơm ngon dễ làm.
1. Cách làm sườn xào chua ngọt cùng tương ớt
1.1. Nguyên liệu
– 500g sườn non.
– 4 thìa nước mắm.
– 5 thìa nhỏ đường.
– 2 thìa tương ớt Chin-Su thường hoặc siêu cay.
– 1 thìa tương cà Chin-Su.
– 5 thìa nhỏ giấm hoặc chanh.
– 1/3 bát nước sôi để nguội.
– Dầu ăn, mắm, tỏi, hành khô, hành lá, ớt.
Công thức liên quan:
https://sanphamtuongot.com/cach-lam-banh-gao-cay-bang-tuong-ot-viet-nam-ngon-nhu-o-tiem.html
1.2. Công thức
Bước 1: Sơ chế
– Rửa sạch sườn và chặt miếng vừa ăn.
- Trần nhanh qua nước sôi có pha muối hoặc giấm rồi dùng nước sạch rửa lại.
– Ướp sườn với hạt nêm và nước mắm khoảng 10 phút.
– Hành, tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn.
– Hành lá rửa sạch, cắt khúc nhỏ để trang trí.
Bước 2: Chế nước sốt
– Cho vào tô sạch 4 thìa nước mắm + 5 thìa nhỏ đường + 2 thìa tương ớt Chin-Su thường hoặc siêu cay + 1 thìa tương cà Chin-Su + 5 thìa nhỏ giấm (hoặc chanh) và 1/3 bát nước sôi để nguội.
– Khuấy đều hỗn hợp trên.
Bước 3: Xào sườn
– Làm nóng chảo với một ít dầu ăn.
– Đợi dầu sôi, cho sườn vào chiên đến khi hơi vàng thì lấy ra để ráo.
– Cũng là chiếc chảo trên, cho hành tím vàng lên, đổ hỗn hợp sốt vào, đun lửa vừa.
– Cho sườn hỗn hợp nước sốt, đảo đều, rồi đun đến khi sền sệt thì tắt bếp và lấy ra đĩa.
Món sườn xào tương ớt nhanh chóng dễ làm vào dịp cuối tuần
2. Mua tương ớt sườn xào chua cay ở đâu?
Hiện nay, có rất nhiều thương hiệu tương ớt làm sẵn với nhiều hương vị khác nhau để người nội trợ tiết kiệm nhiều thời gian và công sức. Được làm từ những trái ớt tươi thêm vào các gia vị, sản phẩm Chin-Su sẽ làm các món ăn thêm hấp dẫn, đặc biệt là thời tiết trở lạnh.
Tin mới nhất:
Mua sản phẩm này vô cùng tiện lợi khi bạn có thể tìm thấy tương ớt Chin-Su ở mọi siêu thị, cửa hàng tiện lợi, các nền tảng thương mại điện tử … Bài viết hôm nay đã bật mí công thức sườn xào chua ngọt tương ớt khiến ai cũng yêu thích. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công.
Bài viết gốc: TẠI ĐÂY
Page updated
Google Sites
Report abuse