Olivo

Familia: Oleáceas Género: Olea Especie: O. europaea. Nombres comunes: olivera, olivo o aceituno Descripción: árbol perennifolio, longevo, de hasta 15 m de altura, de copa ancha y tronco grueso, retorcido y corto. Hojas opuestas, lanceoladas coriáceas de color verde gris oscuro. Flores blanca bisexuales. El fruto, la aceituna, es una drupa suculenta y muy oleosa de la que se obtiene el aceite de oliva. Multiplicación: semilla y esqueje. Habitat: especie típicamente mediterránea adaptada al clima de la zona Vive en todo tipo de suelos y aguanta muy bien el calor, pero es sensible al frío, especialmente a las heladas Uso: de la aceituna se extrae el aceite de oliva. La aceituna es un alimento típico mediterraneo. Uso medicinal: Cálculos biliares, enfermedades del hígado, laxante, fiebre, piel, cicatrices, heridas, úlceras externas, estreñimiento, cicatrizante Otros usos: ornamentación.