Menta

Familia: Lamiáceas. Género: Mentha. Especie: M. piperita. Nombres comunes: menta, menta inglesa, menta negra. Descripción: planta herbácea perenne y aromática de crecimiento rápido, alcanza una altura de 120cm. Rizomas subterráneos que hacen que a menudo se comporten como especies que invaden todo el espacio. Hojas opuestas, simples con margen dentado. Las flores tienen dos labios y cuatro lóbulos con colores que van del blanco al púrpura. El fruto es una cápsula con hasta cuatro semillas. Multiplicación: rizoma, división planta y semillas. Habitat: suelos arcillosos y bien drenados tiende a ser invasora si no se controla su crecimiento Uso: muy utilizada tanto como condimento alimenticio. Uso medicinal: para problemas estomacales y digestivos Calma los dolores de muelas al colocar una hoja sobre la muela afectada Tienen además efectos antihelmínticos al eliminar las lombrices y otros parásitos del aparato digestivo. Sus propiedades antisépticas y balsámicas hacen que se utilice en un gran número de preparados para el sistema respiratorio, como las pastillas para la tos. El uso en grandes cantidades puede provocar intoxicaciones.

Otros usos: La destilación de la menta produce un aceite rico en mentol, sustancia ampliamente utilizada en la producción de alimentos como golosinas, lociones para afeitar, productos bucales, perfumes, etc.