Laurel

Familia: LauraceasGénero: Laurus. Especie: L. nobilis Nombres comunes: laurel de Castilla, laurel de Apolo, laurel de Dafne, laurel del Mediterráneo, llaurer, llorea, llorel, lloreo, lloreolo. Descripción: árbol de hoja perenne de 5 a 10m, ramaje denso; hojas coriáceas verde oscuro, aromáticas; flores unisexuales, dispuestas en umbela; fruto drupa.Multiplicación: semillas y esquejes de raíz y tallo. Habitat: poco exigente en suelos, va mejor en los sueltos y frescos. Fuera de las regiones de clima mediterráneo, es muy sensible a las heladas. Soporta muy bien la poda y es sensible a parásitos que suelen poblarla, los más comunes son: Uso: las hojas enteras, trituradas o molidas se utilizan como condimento. Uso medicinal: es un tónico estomacal (estimulante del apetito, digestivo). El aceite esencial obtenido de los frutos ("manteca de laurel") se usaba para el tratamiento de inflamaciones óseas y pediculosis. La ingesta de hojas en grandes cantidades es tóxica. Otros usos: su madera muy dura se emplea en Andalucía para trabajos de taracea y marquetería, tradición artesanal árabe. El árbol y sus ramas se utilizan para ornamentación.

En la antigüedad el laurel protegía contra los rayos, Plinio lo recoge y asegura no conocer casa plantada con laureles, que fuera alcanzada por los rayos.