II Jornadas de la Minicocina en la Escuela de Hostelería

Durante la semana del 17 al 21 de Febrero de 2014, la Escuela de Hostelería del I.E.S. Valle de Aller, llevará a cabo la celebración de sus segundas Jornadas de Micrococina. En este caso, se ha concedido el protagonismo a nuestros alumnos y ex- alumnos, ya que en el primero de los casos, ellos se encargarán de realizar el Menú de las Jornadas Gastronómicas (elaboradas a partir de platos de su creación), y en el segundo, muchos de los ponentes de los Show Cooking son ex alumnos del centro, que en la actualidad cuentan con gran reconocimiento profesional y amplio historial de participación en distintos concursos de carácter regional y nacional.

Más información en el blog La despensa, el fogón y el plato.