Colaboración con las Jornadas Culturales del IES de Llanera

La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller colabora en las Jornadas culturales sobre alimentación y salud del IES Llanera (Posada de Llanera). Dicha colaboración se articula en base a dos líneas:Cata de quesos para 110 participantes (alumnado de 4º ESO y 1º Bach.) más profesorado. En la misma se les explicará el proceso de elaboración del queso y se les hará una cata simplificada de 4 variedades (de cabra, de oveja, de mezcla y Cabrales),

Los profesores Rubén Díaz y Segundo Riesco participarán como Jurado en el Concurso de cocina internacional.