阿里山位於台灣中部,以產茶聞名。
郭文國先生的茶園海拔1150-1250米,面積1.6公頃,年產茶葉約1800公斤。
郭先生長期使用高檔化肥,但並沒有達到預期的效果。因此,當他的一位朋友推薦使用 EM 時,他決定這樣做。距離他開始使用 EM 已有 5 年了。
將EM液稀釋500-1,000倍,在施肥前後噴灑(每年3〜4次)。該農場使用大豆製成的有機肥料。
左邊是沒有使用 EM 的區域,
右邊是有使用 EM 的區域。
當他開始使用EM後,大量優質葉子開始生長。產量增加約20~30%。
茶葉品質顯著提高。不僅更香,而且可以沖泡更多次。
郭先生的茶幾乎每年都在嘉義縣梅山鄉農會高山茶分級比賽中獲勝。
發酵後的葉子
阿里山高山烏龍茶
農場主郭國文先生