EM陶瓷是在水處理領域中為了應用EM而開發出來的。在汙染的河流中投放EM活性液，不能很好地充分發揮EM的功效。為了使EM定居於河床，將多孔隙的陶瓷等浸泡於EM活性液中一周左右，然後將其投放於河流。
然而，雖然顯示了一時性的效果，隨著時間流逝，微生物會從多孔隙材料中溢出，因此僅僅使用多孔隙材料吸附EM是無法讓EM定居的。

炎熱沙漠的智慧

當時，海外也開始將EM技術運用於環保領域，埃及將EM技術應用於工業區的廢水處理。由於當地缺乏有機物材料，於是將EM液滲透入沙漠的砂粒中，曬乾後製成了「沙粒波卡西」，將其投入廢水處理池，顯示了水質淨化的效果。

在氣溫超過40度的炎熱環境下，沙粒的溫度超過60度，這種「沙粒波卡西」居然還能發揮EM的功效，這一事實讓我們認識到，在高溫環境下微生物並不會死亡。那麼，究竟到多少溫度微生物才會死亡呢？

高溫燒製也能再現

琉球大學農學部的比嘉照夫教授(當時)的研究室，對EM進行了高溫燒製試驗。將EM拌入黏土中，以600℃高溫將黏土燒製成陶磁，將其投入水中或波卡西中，組成EM的菌(光合菌、乳酸菌、酵母菌)得以再現。

於是，再以1200℃的高溫燒製成EM陶瓷，將其投入添加了微生物基質的滅菌水中，又出現了紅色的光合菌。

在1200℃高溫下，土壤成分中的礦物質會融化成玻璃狀，結構發生改變，即便如此，微生物仍然能存活，從常識來看這是無法理解的現象，但在高溫燒製成陶瓷的狀態下，EM的特性(註)仍被保留下來，這一點已得到確認。

(註)：是指EM的抗氧化作用、非離子化作用及波動特性。

便於應用的EM陶瓷