錄翠農場的目標是在花蓮光復這塊沒有汙染的土地上，以最天然的方式，搭配日本比嘉照夫博士的EM自然農法栽種方式，栽種作物有米、花蓮一號純化黃豆、有機紅心芭樂、扁實檸檬、酪梨果樹等···陸續增加中)，也藉由這些有機作物，已開發商品有甘酒（1%酒精及0%酒精）、有機味噌、花東三紅茶（紅心芭樂、洛神、紅茶），相關產品也陸續開發中，期許可讓大家可以吃得安心又健康。

宜蘭員山品種，果香，熱量低，據鄉農會表示紅心芭樂的維生素C是含量最高的水果，豐富的鐵、磷、鈣，以及鐵的含量是熱帶果實中最多的一種，而紅心芭樂果肉的天然色素其實是類胡蘿蔔素與茄紅素，有助眼睛健康，除了和一般白肉芭樂所擁有的維他命C、纖維質之外，更加多了這兩種抗氧化元素的威力，果心紅、果肉Q、果香濃郁、甜度高，全程有機栽種，可以吃得安心又健康。