關於EM
活用在世界各地的EM技術
全世界已有100個國家以上在應用EM技術，並不斷地發揚光大中。
EM是什麼呢?
EM的主角是大家熟知的如優酪乳的乳酸菌+麵包中的酵母+稻田中的光合菌等。
即使你接觸皮膚，吃到嘴裡也沒有問題，不論是人類或地球都因EM微生物菌群而變得健康。
EM成員自我介紹
光合菌
我可以在高抗氧化物多的環境中，分解硫化氫和甲烷等有害物質。加上乳酸菌群和酵母群的協同作用，讓EM菌群發揮主導作用。
乳酸菌
我是在製作如優酪乳和乳酪時具有活性的微生物，利用強酸來抑制致病菌的繁殖。在EM菌群中，保護光合菌群和酵母群不被壞菌侵擾。
酵母
我是在如製作麵包與啤酒當中，用來分解有機物並製造有機酸和胺基酸的主要微生物。在EM菌群中負責提供其他微生物的膳食。
微生物的堅持戰役
微生物環境當中，天天上演著好菌與壞菌的戰爭。除了有好菌和壞菌以外，還有一堆日和見菌。
好菌像守護者一般，提供身體抗氧化，如乳酸菌屏障，並同時繁殖、發酵，是種讓生命體維持再生能力的菌種。與人體存在著共生的關係。
壞菌像貪食蛇一樣，體內的養分會被破壞、分食，散發出鹼性的阿摩尼亞等毒物、臭味，進而產生腐敗、生病，是種邁向毀滅的菌種。
「日和見菌」他那邊都不像，但他會向強勢的那一邊靠攏，使其更加強大。就如同牆頭草一般。
當好菌強大時，日和見菌就會幫忙好菌，而對環境和健康產生好的影響(如抗氧化與發酵)，
如人和動植物因抗氧化因子增加，抵抗力提升，變更健康，食物可醃製發酵成更優質的食物等等。
反之，壞菌強大時，日和見菌就會幫忙壞菌，而對環境和健康產生壞的影響(如氧化與腐敗)，
如人和動植物會生病，精神不佳，食物腐敗，臭味產生等等。
所以當我們使用EM在我們的生活當中，增加好菌力，就可以讓我們擁有更好的生活健康與環境，地球也會更加和諧。
E M 的蘇生力
EM的基本作用是“抗氧化作用”和“非離子化作用”，“能量轉換效應”。
當這三種作用力交互作用，即產生EM蘇生力。
抗氧化作用
“抗氧化”是指與“氧化”相反的作用，是指不氧化的狀態。
而熟悉的氧化實例中，鐵鏽和退色的窗簾都因是陽光照射而氧化造成。
在微生物世界當中，將食物發酵成發酵食品轉化為更有營養的食物是抗氧化，相反分解食物使其腐敗不能吃則被稱為氧化。
EM是抗氧化的力量，產生不氧化的狀態。
非離子化作用
物質的電荷處於正或負態的事實稱為離子。非離子化是指離子變成穩定的原子或分子的狀態。化學反應不太可能發生，並且不會產生有害物質等。在熟悉的例子中，如灰塵減少和污垢難以黏附，氣味消失等。在科學上，污垢和氣味與電子有關。
能量轉換效應
世界上存在各種能量，如動能，熱能，光能等。能量轉換反應是一種能量的轉移。自然界的實例，如:植物的光合作用將光能轉換成營養成分。EM也被應用於各種領域，因為它有能力使用其他能量將其轉換為有用的能量並使用它。
EM的優勢
不論是小孩、嬰兒或寵物都很安全
EM的中心成員是大家所熟知如優酪乳中的乳酸菌、麵包發酵時活耀的酵母、稻田中的光合菌，因為完全不含任何化學合成物質。不論是肌膚觸碰，或是不小心吃進口中，完全沒問題，是一種可以讓人類與地球都變健康的微生物所組成。即便家中有小孩、嬰兒或寵物，也可以安心的使用。
EM用大自然消臭的原理，讓臭味逃之夭夭。EM最厲害的就是讓臭味分解消失。不使用化學的消臭成分，也不用更重的香味覆蓋臭味，利用微生物的力量將令人不愉快的臭味徹底分解消除。另外將EM投入海洋或河川中，水底中的汙泥和臭味也會消失。基於大自然的原理，達到沒有臭味的舒適生活環境。
EM使用越多越好(只要您想得到的地方都使用)優質EM可以使用的方法和效果是永無止境的大 ! !
用EM將廚餘做成肥料應用在家庭菜園中，您可以獲得大量美味的蔬菜。用EM來清潔打掃的話，更能輕易地去除擾人的異味和頑強的汙垢。
將其用於環境的學習，也有永續經營的教育效果。持續的使用EM，有種讓你變健康的魅力。
