11 octobre

Le 11 octobre 2024

                                                            Biologie 

• Professeurs présents: Sava Aliona

• Objectifs: Étude sur l’Impact des fromages sur la santé

• Activités réalisées: Lors de notre présentation, plusieurs documents nous ont été partagés, mettant en avant les sous-thèmes et problématiques de notre projet de biologie. Le thème principal choisi pour cette étude est la brânză (fromage), un sujet vaste et riche en questions de santé.

Notre problématique centrale est la suivante : Quel est l’impact des différents types de fromages sur la santé du tube digestif, et quelle est l’action des allergènes présents dans le fromage sur l’organisme ?

Pour aborder cette question, il est essentiel d’utiliser un lexique spécifique, notamment en ce qui concerne les allergènes, le microbiote intestinal, et les différents types de protéines et de graisses présents dans les fromages. Cette approche lexicale permettra une meilleure compréhension des effets positifs et négatifs que les fromages peuvent avoir sur notre organisme.

À travers ce projet, nous souhaitons explorer comment certains types de fromages peuvent être bénéfiques pour le système digestif, tandis que d’autres pourraient aggraver des sensibilités ou déclencher des réactions allergiques.

• Difficultés rencontrées: Nous n’avons rencontré aucune difficulté lors du module interdisciplinaire.