7 fevrier

Le 7 fevrier 2025

                                                            Biologie 

• Professeurs présents: Sava Aliona

• Objectifs: Comprendre le processus de coagulation du lait, en étudiant les réactions chimiques et biologiques impliquées dans la formation du caillé et la séparation du petit-lait. Il s’agissait également d’acquérir le vocabulaire spécifique lié à cette transformation, afin de maîtriser les termes techniques nécessaires à l’analyse et à la description du phénomène. 

• Activités réalisées: En classe, nous avons commencé par lire un document à haute voix, que nous avons ensuite traduit ensemble pour en faciliter la compréhension. Cette activité nous a permis d’identifier les concepts clés liés à la coagulation du lait. J’ai pris des notes détaillées, en mettant l’accent sur le vocabulaire scientifique propre à cette leçon, notamment les termes techniques décrivant les étapes du processus. Le travail en groupe m’a permis d’approfondir ma compréhension du sujet tout en enrichissant mon lexique scientifique.

• Difficultés rencontrées: Nous n’avons rencontré aucune difficulté lors du module interdisciplinaire.