Le 21 fevrier 2025
Geographie
Professeurs présents: Nicolae Spiridon
Objectifs: Comprendre l’impact du fromage sur l’économie régionale, en particulier dans les secteurs de l’agriculture et du tourisme et étudier l’importance des certifications de qualité (AOP, IGP) pour la protection des produits locaux.
Activités réalisées: Pendant cette classe nous avons discuté de "Exploration mondiale des types de fromages": Pour voir à quel point la gamme de fromages était variée dans le monde, nous avons joué un jeu. Chaque équipe, composée de 5 étudiants, a reçu une liste de différentes marques de produits et a dû préciser le pays d’origine. À la fin, nous avons été confrontés à une liste avec les bonnes réponses et chaque équipe a créé une carte de la répartition mondiale de ces produits par continent. Ainsi, nous avons pu observer quels peuples/groupes préféraient ce type de nourriture.
Difficultés rencontrées: Nous n’avons rencontré aucune difficulté lors du module interdisciplinaire.