Professeur coordinateur : Bogdăneanu Daniela
Activités réalisées : Nous avons décidé avec le professeur de réaliser un travail pratique lors du prochain cours.
Les équipes ont été constituées, et chaque équipe devra apporter 0,5 L de lait, un récipient et une cuillère.
J'ai cherché des informations sur l'effet du fromage dans l'alimentation, en excès et en carence avec ma college.
Objectifs :
Analyser l'impact du fromage sur la santé, en évaluant à la fois ses bienfaits et les effets négatifs liés à une consommation excessive ou insuffisante.
Résultats :
J'ai noté les informations suivantes dans mon carnet :
Bienfaits du fromage blanc pour le corps humain :
Riche en protéines
Renforce les os
Fournit du magnésium au corps
Prévient les accidents vasculaires cérébraux
Aide à combattre le cholestérol
Convient aux femmes enceintes
Riche en vitamines
Conséquences de la consommation excessive de fromage :
Peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, d'hypertension et d'obésité en raison des graisses saturées et du sel.
Conséquences de la consommation insuffisante de fromage :
Peut entraîner des carences en calcium, en protéines et en vitamine B12, mais ces éléments peuvent être obtenus à partir d'autres sources.
La modération est la clé pour bénéficier des bienfaits du fromage sans en subir les effets négatifs.
Difficultés rencontrées : Aucune difficulté majeure rencontrée.
Tâche à accomplir : -