Carnet de bord

Bonjour ! Je m’appelle Alexia Florescu et je suis élève au Collège National “Andrei Șaguna”. Ceci est mon carnet de bord, créé dans le cadre du module interdisciplinaire du Baccalauréat francophone. Je fais partie du groupe de SVT et j’ai mené une recherche personnelle sur l’impact des fromages fermentés sur le microbiote intestinal. J’ai étudié comment les micro-organismes présents dans ces fromages, bactéries lactiques et moisissures, peuvent enrichir la flore intestinale, produire des composés bénéfiques et influencer la santé digestive et mentale. 

Problematique: ,,Comment les bactéries lactiques présentes dans le fromage influencent-elles la biodiversité du microbiome intestinal chez les humains ?"