Embedded Files
5. 3 Canvis d'estat
5. 3 Canvis d'estat
de sòlid a líquid
de sòlid a líquid
de líquid a gas
de líquid a gas
Tal com hem vist abans, l’evaporació i l’ebullició són dos conceptes diferents.
L’evaporació és un fenomen en el qual la superfície del líquid, a qualsevol temperatura, es converteix en estat gasós.
En l’ebullició, en canvi, tot el líquid passa a estat gasós a una temperatura determinada.
Gràfica de canvis d'estat
Gràfica de canvis d'estat
Una gràfica d’escalfament és una gràfica en la qual es representen els valors de temps i temperatura d’una substància a la qual provoquem canvis d’estat.
La gràfica d’escalfament és una eina molt útil, ja que ens permet conèixer el rang de temperatures en què és estable un estat d’agregació per a una matèria.
En aquestes gràfiques apareixen dues zones característiques:
EXEMPLE
EXEMPLE
Tot seguit, es presenta la gràfica d’escalfament de l’etanol. Per elaborar-la s’han recollit dades de temps i temperatura. Respon a les qüestions següents:
En quin rang de temperatura l’etanol roman en estat líquid?
Quina és la temperatura d’ebullició de l’etanol?
Situa a la gràfica les zones en què trobarem l’estat sòlid, el líquid i el gasós.
Indica quina és la temperatura de fusió de l’etanol.
Page updated
Report abuse