波羅蜜

【波羅蜜】 桑科Moraceae波羅蜜屬Artocarpus

別名—天波羅、波那娑、優珠曇、木波羅(通稱)，樹波羅(廣州)，牛肚子果(雲南)、阿蔀嚲，將軍木、囊加結、優珠縣、天羅、密冬瓜、包密

原產地—印度

莖—獨立主莖高約 9~20公尺，全株有乳汁，有時有板狀根，樹皮灰褐。

葉—單葉互生、全緣，長卵形，濃綠色，長橢圓形或倒卵形，螺旋狀排列；有7條橫脈，主脈是白色的，而且清晰可見，上下兩面均光滑，葉緣是全緣。

花—雌雄同株，花為單性聚合花，同株異花，冬夏各開一次花。頭狀花序，花期在2~3月。花序圓柱形或長圓形，生於樹幹或主枝上的球形花托內；雌花花被管狀，六稜形，花柱側生。雄花序頂生或腋生，幼時包藏於托葉內；雄花花被 2 裂，裂片鈍

果實—複合果著樹幹，卵狀橢圓形，果實碩大，表皮有六角形龜狀突起，果實長在枝幹上。假種皮黃色而包被種子，果肉富含香氣，富含營養，種子狀似鵝卵石，光潔而有石頭樣花紋，種子皮膜質，淡褐色，子葉為乳白色，可食用。生食或有微毒，可引起些許頭痛、噁心和嘔吐等症狀。

特性—常綠喬木，葉形變異性大。波羅蜜性喜溫暖潮濕，最適合生長於雨量分佈均勻的氣候，不耐旱，且因葉片數多，蒸散量大，所以在乾旱季節要有適量的灌溉

分佈—1.中南半島印度、斯里蘭卡、泰國、馬來西亞、孟加拉國

2.南洋群島、印尼、菲律賓

3.中國華南嶺南、福建、雲南一帶等東南亞熱帶地區

4.和巴西。

      5.台灣主要產地分佈於中部、南部、東部，目前已成為台東地區的當地特產之一。

用途—1.庭園樹、行道樹、綠蔭樹及果樹。

2.食用：果實和種子味美，是優良果品。

  果肉：直接食用之外，可製蜜餞、果醬、果凍、果乾、冰淇淋、果汁、奶昔、甜湯、製酒，「波羅蜜果沙拉」更是宴席上的佳餚。

        種子：可煮、烘、烤當零嘴食用，亦做成爽口夠味的「蜜果子排骨湯」。

        囊絲：可供烹調材料外，可和開水一起熬成湯汁，加上糖和冰塊，在盛夏季節喝來清涼解渴。

      3.心材可作為黃色之染料，可提取桑色素。

4.木材可作建築或傢俱用。南洋各地常用來製造樂器。

5.藥用：性味：甘、酸、平。

效用：全株：強健行氣，止咳利尿，袪火消炎。

果實：解煩止渴，醒酒益氣；

種子：補中氣；

根：解熱止痢、為收斂劑；

葉：治瘍瘡，袪瘀血。治創傷及毒蛇咬傷；