В каких продуктах много витамина В1 содержится

Источники витамина В1

Витамин В1, также известный как тиамин, является важным водорастворимым витамином, который играет решающую роль в метаболизме углеводов и производстве энергии. Он содержится во многих пищевых продуктах, но некоторые источники особенно богаты этим витамином.

Цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, цельная пшеница и овес, являются отличным источником витамина В1. Они содержат зародыш и отруби, где сосредоточено большинство питательных веществ, включая этот витамин.

Продукты животного происхождения

Продукты животного происхождения, такие как свинина, говядина, рыба и птица, также содержат значительное количество витамина В1...