Ribes rubrum

🌿 Ficha botánica: Ribes rubrum

Nome en galego: Grosello vermello
Nome en castelán: Grosellero rojo
Nome científico: Ribes rubrum
Familia: Grossulariáceas

🔎 Características xerais
Arbusto caducifolio de pequeno tamaño (1–1,5 m de altura).
Orixe: Europa central e setentrional.
Moi cultivado polos seus froitos comestibles e polos seus usos ornamentais.

🌳 Talo
Erguido, ramificado, de cor pardo-clara.
As pólas novas son verdes e finas.

🌿 Follas
Alternas, simples, palmadas con 3–5 lóbulos e bordes dentados.
Superficie superior verde intensa e inferior máis clara e algo pelosa.
Aromáticas cando se esmagan.

🌸 Flores
Pequenas, de cor verde-amarelenta, dispostas en acios colgantes.
Floración na primavera.
Planta hermafrodita e melífera.

🍒 Froito
Bagas esféricas, translúcidas, de cor vermella brillante, agrupadas en acios.
Sabor ácido e refrescante.
Ricas en vitamina C e antioxidantes.

🌱 Usos

Consumo fresco e en elaboración de marmeladas, zumes e licores.
Valor ornamental polos seus acios vermellos.
Propiedades antioxidantes, diuréticas e depurativas.