鹿児島県|西酒造
焼酎「富乃宝山」で知られる西酒造が、日本酒造りへの想いを込めて誕生させたブランドが「天賦」です。
透明感のある味わいと、美しい香り。
やわらかな口当たりの中に、お米の旨みと上品な余韻が広がります。
わるつでも大切にお付き合いしている蔵のひとつです。
フルーティーさ ★★★★☆
米の旨み ★★★★☆
キレ ★★★★☆
香り ★★★★☆
食中酒向き ★★★★☆
※店主感想
・お造り
・前菜
・焼き魚
・季節のお料理
透明感のある味わいが、お料理の繊細な美味しさを引き立てます。
天賦 純米吟醸
・純米酒
・純米吟醸
・純米大吟醸
・季節限定酒
同じ天賦でも、季節ごとの違いを楽しめます。
天賦は、透明感と上品さが印象に残る日本酒です。
華やかさがありながら、お料理と合わせても美味しさが崩れません。
和食と一緒に、ゆっくり味わっていただきたい一本です。
紀土(和歌山県)
やわらかな口当たりと、美しい香りが魅力。
あべ(新潟県)
透明感があり、軽やかな飲み心地を楽しめます。
⭐ 而今(三重県)〈プレミアム日本酒〉
果実を思わせる香りと透明感。天賦がお好きな方には、ぜひ一度味わっていただきたい一本です。
西酒造は、焼酎「富乃宝山」で知られる蔵ですが、日本酒造りへの挑戦でも多くのご縁に支えられてきました。
酒販店の方からは、
「天賦には、どこか十四代を思わせる味わいがある」
という声を耳にしたことがあります。
私自身も、西酒造の皆様と長くお付き合いをさせていただく中で、お酒づくりへの真摯な姿勢にいつも魅力を感じています。
日本酒だけでなく、焼酎、そしてワインへと挑戦を続ける西酒造の一本を、ぜひお楽しみください。