...Що у світі найсмачніше? Може, краби чи ікра?
Може, ще щось, найдивніше? Є багато різних страв.
Креми, соуси, салати, ще - рулети та супи...
В українську теплу хату завітай, будь ласка, ти.
Тільки в хаті українській покуштуєш диво з див:
Ось півмісяці у мисці, а над ними в'ється дим,
Бо гарячі - масло тане...Чи ж ви знаєте, що це?
Це - вареники в сметані,
Найсмачніші над усе!

     Кожна країна світу може похизуватися переліком оригінальних страв, які складають її національну кухню. Народна кухня – це така ж культурна спадщина народу, як мова, література,  або мистецтво. Борщ, галушки, кутя, і іноземець скаже – то Україна.  Серед розмаїття традиційних українських наїдків особливе місце займають вареники. Про них складають пісні, пишуть вірші, гуморески, їм споруджують пам’ятники. З цією стравою пов’язано багато українських традицій і звичаїв, і в цьому переконалися запрошені гості побувавши на вареничних посиденьках «Українські вареники – символ єдності родини» в бібліотеці ліцею.

     Обираючи тему заходу, ми зупинилися на ідеї сім’ї та родини, на тому, що є дуже близьким для нас, українців, що відрізняє нас від інших, що нас об’єднує, що робить нас особливими, про що ми мало знаємо чи взагалі не знаємо нічого. Чимало людей люблять вареники, але мало хто знає їхнє значення, походження…

     Що то таке за вареники, звідки вони прийшли і чому ми їх так полюбляємо? Як їх треба готувати на День святого Андрія. І що треба знати, аби далі бути щасливими. Про все це присутні довідалися під час заходу. 

     Вареник. Здавалося б, що може бути простіше і буденніше. Так ні. Виявляється, наш рідний український вареник має багато чого такого, що змушує пройнятися до нього повагою і ще більше полюбити.

     Вареник - це... аметист, Вареник у якості мантри, Вареники в літературі,

Пам'ятники варенику, Вареники – хобі, Вареник, як нагорода «Золотий вареник" і це далеко не повний список цікавинок про наші українські вареники!

     «Щоб екзотики додати, елемент незвичний, Ще приготували сюрприз вареничний!» Цікаво із захопленням бібліотекарі провели майстер-клас з ліплення вареників різними способами. Кожна господиня з радістю поділилася своїм вмінням. Роблячи висновок, можна сказати, що наші українські вареники - це справжній витвір мистецтва.

     А якої смакоти наварили! Пригощали гостей варениками з картоплею, капустою, з сиром, вишнями і навіть з маком.

     А на згадку,  працівники бібліотеки подарували кожному невеличку збірку       рецептів вареників з різними начинками.

Ми вкотре довели, що наша нація має свої виразники унікальності не лише в мові, культурі, традиціях, а й також у національній кухні, що яскраво репрезентує нашу культуру у сфері традиції народної їжі не лише в Україні, а також за кордоном. 

     Працівники бібліотеки планують  і в майбутньому проводити такі заходи, адже багатющий скарб звичаїв та традицій, що отримали у спадок, потрібно не лише зберегти, а й передати нащадкам, аби не перервався зв’язок поколінь, продовжувала жити генетична пам’ять українського народу.

Завантажити презентацію "Вони прославили Україну" (у форматі PPT)   

Завантажити презентацію "Українські письменники - захисники Вітчизни" (у форматі PPT)   

Завантажити презентацію "Соборна Україна – від ідеї до життя" (у форматі PPTX)