INOUE WINERY CORPORATION

La préfecture de Kochi est située dans la région de Shikoku. 

Elle est bordée au sud par l'océan Pacifique et dominée au nord par la chaîne de montagnes de Shikoku, avec des sommets culminant à plus de 2 000 mètres. 

Cette région a une forme allongée en éventail d'est en ouest. 

En raison des courants d'air humides venant du sud qui traversent le courant chaud de Kuroshio dans l'océan Pacifique et frappent les montagnes de Shikoku, la région figure parmi les zones les plus pluvieuses du Japon, avec une précipitation annuelle dépassant les 3 000 mm. 

Cependant, nous cultivons principalement des cépages qui tirent parti de l'abondance de l'ensoleillement. 

Étant donné que le climat chaud et humide n'est pas propice à la culture intensive de la vigne, nous produisons du vin principalement à partir de raisins cultivés par nos soins.