Amb relació a la professió veterinària, el problemes d'origen parasitari que poden afectar els humans els podríem classificar de la manera següent:
Paràsits compartits entre humans i animals. Són els responsables dels diferent tipus de zoonosis parasitàries.
Paràsits de transmissió alimentària exclusius dels humans. De la mateixa manera que en el punt anterior, els veterinaris estan implicats en la profilaxi, és a dir, en la higiene i la inspecció d'aliments.
Paràsits exclusius dels humans que utilitzen altres vies de transmissió (no es tranmeten per aliments)
En la web del CDC (Centers for Disease Control and Prevention) trobareu molta informació ordenada alfabèticament sobre els paràsits que afecten als humans. En cada parasitosi l'estructura és semblant a la de la imatge següent que correspon a l'anisakiosi.
En el següent document podeu consultar com es va elaborar, atenent a diferents criteris (no només el sanitari), la llista dels principals paràsits de transmissió alimentària.