Els cestodes són helmints que en fase adulta tenen un cos aplanat dorsoventralment, en forma de cinta, sense cavitat corporal ni aparell digestiu. Les localitazions més habituals són l'intestí prim i els coductes biliars dels seus hostes definitius. Les fases larvàries tenen formes globoses i es localitzen en diversos teixits dels seus hostes intermediaris, que poden ser tant vertebrats com invertebrats. Els adults són hermafrodites i parasiten vertebrats.
Els cos d'un cestode típic consta de tres regions: a) l'escòlex, on es localitzen les estructures de fixació (ganxos i ventoses); b) el coll, o zona de proliferació, i c) l'estròbil, que està format per la cadena dels proglotis. Cada proglotis està clarament separat dels adjacents i té un o dos jocs d'òrgans reproductors, masculins i femenins. Els proglotis poden ser immadurs, madurs o gràvids. En els proglotis gràvids trobem els ous dintre de ramificacions uterines, òrgans parauterins o càpsules ovígeres, segons el cas.
Fam. Diphyllobothriidae (Diphyllobothrium, Spirometra)
Fam. Mesoscestoididae (Mesocestoides)
Fam. Anoplocephalidae (Anoplocephala, Moniezia)
Fam. Davaineidae (Davainea, Raillietina)
Fam. Dilepididae (Amoebotaenia, Choanotaenia)
Fam. Dipylidiidae (Diplopylidium, Dipylidium, Joyeuxiella)
Fam. Hymenolepididae (Hymenolepis, Rodentolepis, Vampirolepis)
Fam. Taeniidae (Echinococcus, Taenia)