「素人そば打ち・うどん打ち」
「素人そば打ち・うどん打ち」
平成28年9月10日
平成28年9月10日
庄内地区公民館調理実習室でそば打ち、うどん打ちを体験しました。並柳の小澤さんがうどん打ちの指導をしてくださいました。
庄内地区公民館調理実習室でそば打ち、うどん打ちを体験しました。並柳の小澤さんがうどん打ちの指導をしてくださいました。
会長もがんばってます。なかなかの手つきです。ニャンコの手がポイントです。
ちゃんとした手打ちそばになりました。すばらしい出来栄えです。
太さにばらつきがあるのも御愛嬌。
うどんもすばらしい出来栄えです。つるっとした食感と適度なコシがあり絶品でした。