【提案】スパイスカレーを作ろうよ

みなさ～ん、スパイスカレー食べてますか？？？

はじめまして、私はしがないスパイスカレー好きの一般工繊生です。

生活に余裕があるときや、逆に課題に追い込まれ四面楚歌状態のときによくカレーを作ります。


レトルトやインスタントで簡単にカレーを嗜むことが出来る現代において、わざわざスパイスからカレーを作る動機は、

特にありません。

そのせいか、スパイスカレーを作る人はネットではしばしば見かけますが、周囲で「スパイスからカレーを作った」と言っている人はほとんど見たことがありません。さみしい


そこで、この記事ではスパイスカレーはどんな感じで作っているのかという事を取り上げていきます。

これを機に少しでも興味を持っていただけたら幸いです。

材料　あまりにもふわふわしていてすみません


◎調味料

主に塩分調整の為なので、量は適当です。


◎スパイス

好きなものを好きなだけ。私はいつもガラムマサラマシマシです。

いつもは人参などの野菜も入れているのですが、遠いスーパーまで行く気が起こらなかったため本日は非常に簡易的な材料になっております。

下宿する予定の新入生の方は、自炊するしないに関わらずスーパーの近くに住むと生活が楽です。


個人的には、最悪、玉ねぎとニンニクショウガスパイス３種類ほどがあればスパイスカレーは作れると思います。


さて、いよいよ調理に入りましょう。調理時間はおよそ1時間半程度です。

調理

いけ～！！！

まとめ

どうですか？

私は大体いつもこんな感じで作っています。

スパイスカレーに興味を持っていただけたでしょうか？

スパイス自体は少々値が張りますが、一度買えば長持ちしますし、最近はキットを売っているスーパーも多いです。

作るまでいかなくても、工繊近くのアースカフェ、北山のチャンダーなど、ぜひ試しに食べに行ってみてください。

拙文でしたが最後まで読んでいただきありがとうございました。

おまけ

とりにく

著：緑丸