CROPWAT es un programa para el calculo de las necesidades hídricas de los cultivos y las necesidades de riego en base la información del suelo, el clima y las cosechas. Este software permite gestionar programas de riego para diferentes condiciones manejo del cultivo y el cálculo de suministro de agua para variar los patrones de cultivo. CROPWAT 8.0 también se puede utilizar para evaluar las prácticas de riego de los agricultores y para estimar el rendimiento de los cultivos, tanto en condiciones de secano y de irrigación.
CROPWAT para Windows se basa en las versiones en sistema DOS del CROPWAT 5.7 de 1992 y CROPWAT 7.0 de 1999. Además de una interfase con el usuario amable para el usuario , CROPWAT 8.0 para Windows incluye una serie de características nuevas y actualizadas ademas de compatibilidad con otros programas de la FAO.