В каких продуктах содержится большое количество железа?


Печень и красное мясо


Печень, особенно говяжья, является одним из самых богатых источников железа. Всего 100 граммов печени содержат более 6 мг элемента. Красное мясо, такое как говядина, свинина и баранина, также содержат значительное количество железа, около 3-4 мг на 100 граммов.


Морепродукты


Моллюски, такие как устрицы, мидии и гребешки, считаются одними из лучших источников железа. В устрицах может содержаться до 10 мг железа на 100 граммов. Рыба, такая как тунец, лосось и скумбрия, также богата железом.


Бобовые и чечевица


Бобовые, такие как фасоль, чечевица и горох, являются отличными растительными источниками железа...