schimmels vervullen verschillende functies:
ze zorgen voor afbraak van organisch materiaal
ze filteren ook schadelijke stoffen uit de grond (o.a. zware metalen)
in symbiose met de bomen zorgen ze dat bomen meer water kunnen opnemen
ze verzorgen de communicatie tussen de bomen (video) recent is er ook communicatie gevonden tussen schimmels en bacteriën vnl via terpenen
Het grootste gedeelte van de zwammen is niet zichtbaar. De paddenstoelen zijn de vruchtlichamen die gevormd worden. (video)
in de toekomst wordt mycelium misschien gebruikt als isolatie en vervanging van hout, rubber, plastic (bron)
het percentage dat soms vermeld wordt, is de zekerheid van determinatie op basis van de foto
slanke trechterzwam? (op stijle wand langs Dombergstraat)
tussen bladeren en naalden op voedselarme zand of leem
oranje stobbezwammetjes 85% (op stronk kruispunt Dombergstraat, begin domein, begin oktober)
zeer algemeen op stronken van eik, els, berk en wilg
oppassen: lijkt op zwavelkop...
narcisridderzwam 99% (kant Dombergstraat, eind oktober)
op stijle wand langs Dombergstraat
paarse knoopzwam (in gebied historische vennen)
algemene zakjeszwam, die voorkomt op dood loof- en naaldhout
vliegenzwam (in gracht langs Dombergstraat, begin oktober)
stippen, resten van vlies, kun je er af wrijven
licht giftig (vroeger gebruikt om vliegen te doden)
hallucinogeen (associatie met heksen, op weg naar heksensabat)
leeft in symbiose met berken
heksenboleet (op berm langs kant weiden Dombergstraat, half oktober)
op zandgrond, zure grond
eetbaar na koken, doch voorzichtig niet te verwarren met andere
bij kneuzing blauwe kleur (reactie met lucht)
(langs Watertappingstraat)
gewone berkenboleet 86% (in gracht Dombergstraat, eind oktober)
donkere schubjes op de steel
buisjes en steel zijn wit
gele trilzwam
blijft actief tot -4°C
leeft van schimmels op dood hout, parasiteert op oa paarse eikenschorszwam
medicinaal gebruik: antiallergeen, anti-diabetisch, immuunversterkend, beschermt de lever
ook in cosmetica gebruikt
berkenzwam (in houtkant naast Watertappingstraat)
schimmel op dood, soms nog levend hout (spuit gif in verzwakte exemplaren)
boven 1 aanknopingspunt met stam: kan zich draaien op omgevallen stammen
Otzi had gedroogde berkenzwam bij zich (uit medicinale redenen?)
werd gebruikt om messen op te slijpen
parelstuifzwam (in gracht Watertappingstraat, begin oktober)
op humusrijke grond
ruikt naar radijs, smaakt zacht
sporen komen vrij langs opening aan bovenkant
grote kale inktzwam 78% (in houtkant aan ven west, eind oktober)
wiite kluifzwam (in wegberm Watertappingstraat, eind oktober)
vroeger dacht men eetbaar, doch spijsverteringsstoornissen en kanker
in boom aan de poel, stam aangetast door zwarte specht
gewone zwavelkopjes 85% (in begin van loofbos, begin oktober)
grote kale inktzam 71% (in weg loofbos, begin oktober)
meestal op stronken of ingegraven boomstammen van loofbomen
zijn jong eetbaar, maar bevatten coprine, wat in combinatie met alcohol bijwerkingen kan geven
vroeger: schreef men met ganzeveer, inkt door nat van zwam, gemengd met Arabische gom
gele berkenrussula (corridor, begin oktober)
eetbaar, mild van smaak
symbiose met berken
melksteelmycena 76% (in loofbos, eind oktober)
klein wit en slank
bij beschadiging scheidt hij wit melksap uit
in wegje loofbos, begin oktober
(gele) korstzwam (in loofbos, eind oktober)
gele knolamaniet (in loofbos, eind oktober)
ruikt naar rauwe aardappelen
giftig bij grote hoeveelheden
bij eiken en beuken, op zure zandgrond
beukenrussula 81% (in loofbos, eind oktober)
scherpe smaak
zoete geur
plooivlieswaaiertje (in corridor, op omgevallen boomstammetje, oktober)
op dode stammen van loofbomen
in opmars door klimaatopwarming?
in corridor, begin oktober
verschillende zwammen, oa gewoon elfenbankje en zwavelkopjes (op boomstronk, linkerstrook hooiweide, eind oktober)
grote stinkzwam (oktober, op kant aan hooiweide)
ook heksen- of duivelsei genoemd
stinkt naar aas; trekt kevers ea aan
steel jong eetbaar, heksenei soms gebakken als afrodisiacum
aardappelboleet (aan begin hooiweide, midden augustus)
oppervlakte met kleine schubjes bedekt
geen steel of slechts korte basis
erin donkere sporenmassa
voorkeur voor zure, zandige bodems
symbiose met loof- en naaldbomen
paarse schijnridderzwam (weggetje langs poel, eind oktober)
eetbaar, maar rauw gegeten kan hij allergische reacties veroorzaken
zwavelkopjes? (begin april op boom naast de poel)
drietal soorten - waarvan er eetbaar zijn maar ook eentje (gewone zwavelkop) giftig
heksenschermpje (in bos naar kanaal toe, eind oktober)
giftig
ruikt naar radijs
parelamaniet (in berm kanaal, eind oktober)
mits gekookt, eetbaar
rauw: maag-darm vergiftiging
gewoon eekhoortjesbrood (berm kanaal, eind oktober)
in symbiose met inlandse eik en Amerikaanse eik
vers eetbaar (ook gedroogd) en gezocht
nootachtige, milde smaak
Italiaans: porcini
plooivoetstuifzwam (berm kanaal, eind oktober)
breekt dood organisch materiaal af in bodem
op heide en rijke zandgrond
sporen komen door kratervormige opening naar buiten
jong eetbaar, inhaleren sporen kan allergische reactie geven
gewone zwavelkopjes 66% (in heide, begin oktober)
panteramaniet (berm kanaal, eind oktober)
lichtbeige hoed met witte stippen (afkomstig van velum)
gebruikt bij inwijdingsrituelen Siberië
hallucinogeen, maar giftiger dan vliegenzwam, kan leiden tot stuipen
gele aardappelbovist (begin bos naar heide, eind oktober)
heeft geen steel
valt in stukken uiteen om sporen vrij te laten
bij eten maag-en darmproblemen, inademen sporen kan ook reactie geven
in heide, begin oktober
rodekoolzwam
licht nootachtig, met kruidige smaak
gedroogd: basis voor risotto
kan ingelegd worden in azijn of alcohol
braakrussula (bos naar heide, eind oktober)
roodkleurig, zonder stippen
zeer giftig, scherpe smaak
elfenbankjes en andere (heide, begin oktober)
groeit dakpansgewijs,met verschillende gekleurde zones
help mee bij afbraak van bladeren
als basis voor lignine-afbrekend product, als bleekmiddel gebruikt in papierindustrie
violette gordijnzwam (langs weggetje door naaldbos, eind oktober)
nogal zeldzaam, komt terug op zelfde plaats
nogal vochtig, humuslaag, bos met ondergroei van gras
vezelige schubjes op de hoed