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LA CATA
LA CATA
Catar un vino es disfrutarlo, valorar el trabajo bien hecho que hay detrás, utilizando todos los sentidos.
Catar un vino es disfrutarlo, valorar el trabajo bien hecho que hay detrás, utilizando todos los sentidos.
VISTA: Nos encontramos delante de un vino limpio, brillante, de cuerpo medio y color picota intenso.
VISTA: Nos encontramos delante de un vino limpio, brillante, de cuerpo medio y color picota intenso.
NARIZ: Es un vino muy aromático, con un bouquet muy delicado. Distinguimos aromas a frutos rojos como frambuesa, grosella y también violetas.
NARIZ: Es un vino muy aromático, con un bouquet muy delicado. Distinguimos aromas a frutos rojos como frambuesa, grosella y también violetas.
BOCA: Vino con buena estructura, una entrada en boca muy agradable, con taninos suaves. Postgusto largo con notas a frutas rojas maduras y un toque de pimienta negra. Es un vino suave, sutil y complejo.
BOCA: Vino con buena estructura, una entrada en boca muy agradable, con taninos suaves. Postgusto largo con notas a frutas rojas maduras y un toque de pimienta negra. Es un vino suave, sutil y complejo.
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