หากคุณเป็นคนหนึ่งเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และกำลังเป็นกระแสนิยมในสังคมไทย นั่นคือการบริโภค “เมล็ดธัญพืช” ใคร ๆ ก็รู้ว่าอาหารจำพวกผัก ธัญพืช หรืออาหารที่ได้จากธรรมชาติส่วนใหญ่ ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งนั้น ธัญพืช อาหารสุขภาพมีสรรพคุณ เพิ่มไขมันดี ลดความดัน ลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด คอยดูดซับอาหารจำพวกน้ำตาล แป้งและไขมันในลำไส้เล็ก นำพาไปยังระบบขับถ่าย ทำให้ระบบภายในร่างกายของเราดีขึ้นซึ่งธัญพืชเหล่านี้เราหาทานได้ง่ายมากในบ้านเรา มาดูกันค่ะว่ามีธัญพืชตัวไหน ที่จะเป็นตัวช่วยทำให้คุณสุขภาพดีได้ “ธัญพืช” ตัวช่วยดีๆ ให้สุขภาพแข็งแรง

1.เมล็ดทานตะวัน

มีวิตามินอีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยม ช่วยขับล้างสารพิษและช่วยป้องกันอาการอักเสบในร่างกายได้ด้วย กรดไขมันที่จำเป็นช่วยให้น้ำมันภายในผิวหนังออกมาหล่อลื่น ปกป้องผิวจากการสูญเสียน้ำ รักษาความอ่อนนุ่มให้แก่ผิว และทำให้ผมหนาขึ้น แต่สิวเสี้ยนสิวหัวดำลดลง แนะนำทานสัปดาห์ละ 3-4 ช้อนชาเป็นปริมาณที่เพียงพอ เช่นนำมาโรยข้าวอบ สลัด ยำ ใช้คลุกเนื้อสัตว์ หรือเลือกซื้อน้ำมันเมล็ดทานตะวันมาไว้คู่ครัว ใช้ผัดอาหารต่างๆ เพื่อผิวสวย