Superfood อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

หลายๆ คนคงจะเคยได้ยินคำว่า Superfood กันมาบ้างแล้วนะคะ ว่าเป็นสุดยอดของอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ รวมไปถึงช่วยป้องกันโรคบางชนิดได้ด้วยค่ะ แต่ก็เชื่อว่ายังมีหลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่าอะไรที่เป็น Superfood บ้าง วันนี้ เราจะพาไปทำความรู้จักมันให้มากขึ้นกัน ทานแล้วร่างกายได้ประโยชน์อะไร และ Superfood นี้อยู่ในอาหารชนิดใด ตามมาดูกันค่ะ

Superfood คืออะไร? คำว่า ‘ซูเปอร์ฟู้ด’ (Superfood) เป็นคำศัพท์ที่คนนำมาใช้กล่าวถึงอาหารที่เชื่อว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ ตามพจนานุกรมของแมคมิแลน (Macmillan dictionary) ได้ให้คำจำกัดความซูเปอร์ฟู้ดว่า เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและอาจจะช่วยรักษาอาการโรคบางอย่างได้ เพราะในซูเปอร์ฟู้ดมักจะประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants) วิตามิน และสารอาหาร อื่นๆ นั่นเอง

ซูเปอร์ฟู้ดนั้นจะอยู่ในรูปของอาหาร ผัก ผลไม้ และธัญพืชปกติที่เรากินกันปกติ แต่บางคนอาจจะไม่เคยรู้ว่าสิ่งที่กินเข้าไปนี่แหละคือ Superfood ดังนั้น เราจึงขอคัดเลือกเอา 10 ซูเปอร์ฟู้ด ที่ดีต่อร่างกายและดีต่อใจของสาวๆ เพราะอะไรน่ะเหรอ เพราะกินแล้วไม่อ้วน แถมยังสวยด้วยนะเพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่เพียบเลยไงจ๊ะ มารู้จัก Superfoods สุดยอดของอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย