seledri

Seledri (Apium graveolens L.) adalah sayuran daun dan tumbuhan obat yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Beberapa negara termasuk Jepang, Cina dan Korea mempergunakan bagian tangkai daun sebagai bahan makanan. Di Indonesia tumbuhan ini diperkenalkan oleh penjajah Belanda dan digunakan daunnya untuk menyedapkan sup atau sebagai lalap. Penggunaan seledri paling lengkap adalah di Eropa: daun, tangkai daun, buah, dan umbinya semua dimanfaatkan. 

Manfaat Seledri

1. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi. 

2. Menurunkan Kadar Kolesterol. 

3. Membantu Mengontrol Gula Darah. 

4. Membantu Melancarkan Pencernaan. 

5. Mencegah Kanker. 

6. Menjaga Kesehatan Ginjal. 

7. Sebagai Anti-inflamasi. 

8. Mengatasi Hiperlipidemia.

Source: 

id.wikipedia.org

detik.com