苦雪烹茶

苦雪烹茶

文/浮生若茶

苦雪烹茶，是一首由以箫为主、钢琴为辅的古曲。偶然，在一个地方听到了这支曲子，很是喜欢。

冬季的雪天，白茫茫的一片。辽阔的旷野 上，异常沉寂。有人吹萧，幽幽咽咽。天空中，纷纷扬扬地飘着雪花，如仙女飘逸的纱裙。远处的山脚的冰层下，有叮咚的泉水在流动，清澈脆灵，恰似冰天川女摇 曳的风铃。萧声，伴着景色，悠长、旷远、低回，引人沉思。这个时候，在萧声里听到了什么？岁月的久远？生命的礼赞？可能是，也可能都不是。一个人走在雪 地，思维是空明澄净的，仿佛进入了人间仙境。踏着厚厚的积雪，沿着洁白的路径，缓慢地行走，回味着红尘的繁华，思考着人世沧桑，静观周围的银妆素裹，会有 什么样的感想？

舒缓轻慢的萧声，幽咽、缥缈，绵延得很远很远。

站在雪地，环顾四野，心如止水。这个银白的世界，用她宽广博大的胸 怀，包容了人世间的所有美与丑，不以物喜，不以物悲，使心灵呈现出祥瑞之光。在这个纯净透明的世界，你会想，天地无极，风花雪月也不过是无色无味的白茫茫 的一片苍茫罢了。眺望天际，看不到边，你脑海里是否会有鸿蒙的感觉？也许，你会很自然地产生疑问：这个世界有多大？人的智慧有多深？如果你身边有人，他是 绝对不会笑话你的。他看着远处的古老寺庙，会很有深味地对你一笑，笑里隐藏着玄机。你也笑了，很恬淡。你知道，这个素雅的雪天，给人以太多的联想。

长长的路，深深的思。

雪海无涯，苦。

雪地里，如果有娇艳的红梅，该如何？在江南，那会是一道很耀眼的风景啊。可是，北国的冬天，梅花是很罕见的。于是，这雪便飘得温柔慈悲了。在萧的呜咽里，听出了亘古悠远，也听出了生命的悲壮与沧桑。那震颤的音符，是不是从茫茫大荒传过来的？

生命如莲花，纯净的是灵，虚无的是魄。

若水？似烟？随风？

禅的境界不是吾辈能悟出来的。

萧声曲折迂回，雪景纯净空灵。枝杈的冰凌、雪中的冰河，让人联想到了寂静山林中的小木屋。在漫天雪花飞舞的日子，一个老人独自坐在火炉旁，沏一壶茶水， 望着窗外飘着鹅毛大雪，会怎样？他也许会想一些年轻时候的往事，也许会盼望有人来这里和他围着火炉畅谈，也许，他什么也不想，就这样静静地坐上一个下午， 安闲自得地享受着生命的乐趣。

雪花飘落，红尘随风。

窗外，有马隐约的蹄声。老人起身挑开厚实的草帘，张望，见有人从远处急驰而来。他捋着长长的白胡子，笑了。

有朋自远方来，不亦悦乎？客人到了木屋门前，翻身下马。他拍打着身上的雪花，带着满身寒气乐呵呵地和老人一起进了屋子。老人拿出紫砂陶茶具，用手指轻轻 捏一撮儿纤细的茶叶，慢悠悠地为客人沏上烧开的雪水，递给客人。客人也不见外，接了，放在唇边轻轻地吹着，呷一小口，慢慢地品味着。他们烤着火，看着窗外 的雪花，话沧海桑田，谈诗画琴棋，随意悠闲。有时，他们看着炭火上的炉子，会静默好半天。这个时候，老人会看着窗外树上扑簌簌坠落的雪团，发出几声感叹， 客人则会心地点头。

看来，他们是老朋友了。

这清澈的茶水，他们是否每个雪天都在一起闲品？也许是，也许不是。但，今年的雪天，他们遇上了，于是，就在一起品茶话天下了。

不知道聊了多长时间，只见茶壶里新加的雪水又渐渐飘出热气。客人也不说话，依旧慢慢地品着茶水。吹去上边的浮气，抿一口，骤苦还甜；凝视茶叶的上下沉 浮，意在舌根。小木屋里逸散着茶的清香，还有暖意融融的气氛。今年的收成如何？瑞雪兆丰年。他们又相视一笑，掬起一捧雪来，放入茶壶中。炭火，红红的；茶 水，清清的；人心，暖暖的。

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无。”如果有酒，该如何？

苦雪烹茶，是文人墨客们崇尚的一种高雅境界。在这时而舒缓、时而悠长的萧声里，我仿佛看到了白居易的“融雪煎茗茶，调酥煮乳糜”和陆游的“雪夜清甘涨井泉，自携茶灶自烹煎。”

有人说，萧，是中华民族最古老的乐器之一；茶，是世界上最老古的饮料；雪，是人间最美丽的景色。三者合一，那是到了最奇妙清雅的境界。在这样的环境里， 你品着茶的微苦与清香，赏着雪的洁白与纯净，聆听着萧的呜咽与绵长，该是何等的惬意啊。也有人说，茶苦而雪不苦，仔细品味，有苦尽甘来、释放生命清香的意 韵。而这些，都需要萧来抒怀。

萧是低沉苍凉的，里边融了钢琴声，便有了生命的苍翠和希望。

雪天煮茶，是一种意境。它，守侯着一种旷远纯净的心境，沉湎着对往事的回忆和对生命的向往，温暖着一种恬静淡然的心情。在这样的意境里，聆听悠远的洞箫，在低徊婉转中，尘世的一切杂念都会烟消云散。

红尘已远，天道淡然。生亦何哀，死亦何苦？

萧声的婉转里，你听到了苦茶烹雪音韵，很多时候你都会超然物外。这时，无论是敲冰研墨的骚客，还是把酒论天下的豪杰，都已激不起你的任何兴趣。你可能会 想到王维的“人闲桂花落，夜静春山空。月出惊山鸟，时鸣春涧中”，或者奇松怪石之间的棋子落盘和茶炉的噗噗声，你达到了“欲辨已忘言”的天人合一状态，忽 然间觉得已忘却尘世、心灵澄澈。

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music : http://ctdxyu05.inetradio.cn/program/130518.aspx

苦雪烹茶 - 陈悦

听到以“苦雪烹茶”命名的曲，是洞箫与钢琴的合奏。琴声如雪山脚底之溪水，清澈流淌，引出悠远的箫声，似远似近，低吟浅唱。苦雪烹茶，好一个雅致的曲名！单单就这四字，便使身处炎夏的人心生无限联想。

仿佛看见深冬，寂静的山林里，独独一个小木屋。雪下了一天一夜，此时还在簌簌 着。路已消隐，只有一行深深浅浅的脚印如一根线绳牵连着小木屋。进了屋内，看见炭火正旺，主友相见，平淡如水交汇，各自以最舒服的姿势落座，或木椅或蒲 团，相视无言，心领神会。主人放下手中书卷，起身拿壶，打开木格窗，风雪呼呼着汹涌而入，顿时粘满前身，主人全然不顾，左手提壶，右手抓雪，盛满一壶，轻 轻关窗轻轻将风雪关在玻璃窗外。两人你一言我一语，有一搭没一搭地聊，似睡非睡。不一会儿，火上壶内白雪化了水，咕咕翻滚，主人再起身，捏小撮未名茶叶入壶，水落壶心，白雾袅袅，仿若白雪之魂，茶香氤氲，一屋温暖。茶盅在手，全身酥软，似春初消融之一滩泥土。

古人以雪水烹茗为高人雅事。如唐白居易《晓起》：“融雪煎茗茶，调酥煮乳糜。 ”宋陆游《雪后煎茶》：“雪夜清甘涨井泉，自携茶灶自烹煎。”《红楼梦》第二十三回贾宝玉《冬夜即事》亦云“却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹。”如果大气 不污染，当约上三五知己好友入山，我们尽可用纯白的柔和的雪，轻轻掬起一捧放入瓦罐，点起一堆柴火，看雪水渐渐飘出热气，冲上一壶雪茶，闲聊山水。雪不苦，茶苦，细细地品却苦尽甘来，更添几分清香，此等乐事，岂不妙哉？！

苦雪烹茶，可谓好茶配了好水。

酷暑难耐的夏夜，没有一丝风，房间里弥漫开“苦雪烹茶”命名的曲，我一手执折扇，一手捧热茶，独自怀念旧事旧友。雪还很遥远，但是我知道，我心如雪。（雨山）

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文章来源: 北京晚报