Algunas fuentes biliográficas que pueden consultar, que resultan ser básicas, y no sólo como fuentes complementarias, se presentan a continuación.
T. Brown y cols., Química la ciencia central, 11a. edición, Pearson Education, México, 2009
En el capítulo 25 se muestra de manera clara y resumida los fundamentos de la Química Orgánica y de la Biología. En lo perosonal, aconsejo a todos los estudiantes de Bioquímica General, leer, analizar y, en la manera de lo posible, resolver los ejercicios de este capítulo. En sitio web de la Editorial Person Education de México, podrán consultar más detalles de esta edición.
J.M. Bert, J.L. Tymoczko, y L. Stryer, Bioquímica, 6a. edición, Reverté, Barcelona, 2009. (Este es el libro que se emplea para nuestro curso de Bioquímica General)
R. C. Bohinski, Bioquímica, 5a. edición, Pearson Eduction, México, 2009.
R. A. Horton, L. A. Moran, G. Scrimgeour, M. Perry, D. Rawm, Principles of Biochemistry, 4a. edición, 2008. (excelente libro) Aquí, mas información
En la editorial Reverté, encuentran algunos libros de Bioquímica que pueden ser de interés. Pueden verlos aquí.