Vendredi, le 7 octobre 2024

Professeure présente: Aliona Sava

Activités réalisées:

Cette session était très importante, car nous avons établi un premier sous-thème que nous pouvions avoir du côté de la biologie, celui-ci étant « Quel est l'impact des différents types de fromages sur la santé du tube digestif, respectivement quelle est l'action des allergènes sur l'organisme? ».  De plus, la professeure est venue préparé avec plusieurs problématiques que nous pouvons aborder, également d'un point de vue biologique:

1. Le fromage et le cholesterol, font-ils bon ménage?

2. Combien de fromage choisir, pour une bonne santé?

3. Feta, fromage de qualité?

4. Quel est l'impact du fromage fondue sur la santé?

5. Le fromage au lait cru, est-il bon pour les enfants?

6. Fromage aux larves de Sardaigne: est-il bénéfique pour la santé?

7. Le fromage et les alergènes: l'impact sur le tube digestif.

8. Les fromages gras: sont-ils bons pour notre santé?

9. Les fromages faibles: quelles sont leurs effects sur l'organisme?

10.  Le fromage Tofu et l'action sur la santé.

Aussi, nous avons parlé de notre visite d'une usine à Brasov, "Olympus".

Objectifs: 

Un objectif était de commencer à établir les points d’intérêt et les sujets qu'on va aborder après une analyse approfondie.

Rèsultats:

Cette discussion nous a donné un départ dans la partie biologique de ce projet.

Difficultés rencontrèes:

Une petite difficulté résidait dans le flux d'idées que l'équipe de biologie souhaitait aborder dans un laps de temps relativement court.

Tâche à accomplir dans la semaine:

Nous devrons réfléchir aux questions à poser à l'usine que nous visiterons.