中年級社團

基本料理技法 –中式料理

透過基礎課程認識料理所需的工具、使用方法、了解食材、切割方式、醃漬法高湯製作,課程內容豐富扎實,相信學生們練完料理基礎功,對任何食材的料理方式更能得心應手