BIOTEKNOLOGI I - KONSEP BIOTEKNOLOGI

Buku paket siswa, blog/website, poster dan bahan ajar/LKPD menjadi konten pilihan siswa. Pembelajaran PBL ini dilkasanakan pada Jumat, 3 Januari 2023. Penggunaan teknik bimbingan khusus, turor sebaya, diskusi kelompok dan presentase menjadi pilihan yang digunakan. Produknya adalah argumentasi sederhana dan poster berdasarkan tujuan yang ada pada bahan pembelajaran.

KELOMPOK - BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL

Nama kelompok :

1. Ainun Jariah

2. Imel Febrianti

3. Muh Ibrahim Movic 

4. Fatah Algani

5. Muh Dewangga Saputra

1. Apa yang di maksud dengan bioteknologi

Jawab : bioteknologi berasal dari kata " bio" yang artinya makhluk hidup dan "teknologi" yang artinya suatu car (alat) untuk memudahkan manusia dalam memecahkan masalah atau membuat produk yang berguna.

2. Tabel

* Tekniknya :

 - ( konvensional )

 - ( Modern )

 * Jumlah :

 - Jumlah konvensional lebih sedikit dari modern.

 - Jumlah modern lebih banyak dari konvensional.

* Waktu yang di gunakan :

 - Konvensional memerlukan waktu yang lama.

- Modern memerlukan waktu yang cepat.

   Biaya pembuatan :

- Konvensional memerlukan biaya yang lebih murah.

- Modern memerlukan biaya yang lebih mahal.

* Skala pemanfaatannya :

- Skala pemanfaatan konvensional lebih dekat di bandingkan modern.

- Skala pemanfaatan modern itu lebih luas di bandingkan konvensional.

3. Tabel 

*Jenis pangan :

   - Yogurt

*Bahan :

   - Susu sapio

*Mikroorganisme :

   - Lactobacillus casei, streptococcus thermophillus, Lactobacillus bulgaricus, bifidobacteria.

*Jenis pangan :

   - Keju

*Bahan :

   - Koagulasi

*Mikroorganisme :

   - Lactocobacillus, bolgaricis, dan streptococcus termophillis.

*Jenis pangan :

   - Kecap

*Bahan :

   - Kacang kedelai

*Mikroorganisme :

   - Aspergillus oryzae, Aspergillus sojae, Aspergillus wentii.

*Jenis pangan :

  - Roti

*Bahan :

  - Tepung terigu, ragi, air

*Mikroorganisme :

  - Saccharomyces cerevisiae.

*Jenis pangan :

  - Minuman beralkohol

*Bahan :

  - Beralkohol biji

Mikroorganisme :

  - Serelia, saccharomyces.

 *Jenis pangan :

 - Tape

Bahan :

 - Ubi, ragi

Mikroorganisme :

 - Saccharomyces cerevisiae, jamur aspergillus sp.

5. Pemanfaatan bioteknologi dalam bidang lingkungan hidup yaitu :

 - bioremediasi, biofertilizer, dan biokontrol.

Pemanfaatan bioteknologi dalam kesehatan yaitu :

 - rekayasa genetika, pembuatan hormon insulin, cloning, pembuatan antibiotik, pembuatan vaksin, teknologi plasmid, rekomninasi, DNA, fusi sel atau hibridoma antibodi monoklomal, sel punca.

KELOMPOK 2 - BIOTEKNOLOGI MODEREN

1. Letisha Zivana Aryani N.

2. Eka Septo Rini Ramadhani

3. Arya Pratama Saputra

4. Habiburahman

5. Dito Pratama

1. Bioteknologi berasal dari kata "bio" yang artinya makhluk hidup dan "teknologi" yang artinya suatu cara (alat) untuk memudahkan manusia dalam memecahkan masalah atau membuat produk yang berguna.

2. Jumlah produksinya:

    - Konvesional: Jumlah produksinya lebih sedikit di banding jumlah produksi modern.

    - Modern: Jumlah produksinya lebih banyak di banding jumlah produksi konvesional.

     Waktu yang di gunakan:

    - Konvesional: Waktu yang di gunakan lebih lama.

    - Modern: Waktu yang di gunakan lebih cepat.

     Biaya pembuatannya:

    - Konvesional: Biaya yang di gunakan relatif lebih murah dan alat - alat yang di gunakan juga lebih sederhana.

    - Modern: Biaya yang di gunakan lebih mahal dan alat - alat yang di gunakan juga lebih canggih.

     Skala pemanfaatannya:

    - Konvesional: Skala pemanfaatannya lebih kecil karena pengemasannya lebih lama dan masih menggunakan alat - alat sederhana.

    - Modern: Skala pemanfaatannya lebih luas karena pengemasannya lebih cepat dan menggunakan alat - alat yang canggih.

3. Tape

    - Bahan yang di gunakan: Singkong atau beras ketan.

    - Mikroorganisme: Saccharomyces cerevisiae.

    Tempe

    - Bahan yang di gunakan: Kedelai

    - Mikroorganisme: Rhizopus oryzae

    Yoghurt

    - Bahan yang di gunakan: Susu

    - Mikroorganisme: Lactobacillus casei, Streptococcus thermophillus, Lactobacillus bulgaricus, dan Bifidobacteria.

    Keju

    - Bahan yang di gunakan: Pengentalan protein kasein susu.

    - Mikroorganisme: Lactococcus sp., Lactobacillus bulgaricus, dan Streptococcus thermophillus.

    Kecap

    - Bahan yang di gunakan: Kacang kedelai

    - Mikroorganisme: Aspergillus oryzae, Aspergillus sojae, Aspergillus wentii

    Roti

    - Bahan yang di gunakan: Tepung terigu, dan air

    - Mikroorganisme: Saccharomyces cerevisiae

    Minuman Beralkohol

    - Bahan yang di gunakan: Biji serelia, ekstrak buah anggur

    - Mikroorganisme: Saccharomyces

5. Tuliskan masing-masing satu contoh memanfaatkan bioteknologi dalam bidang lingkungan dan kesehatan:

    1) - Bioteknologi pangan:

Bioteknologi pangan adalah bioteknologi yang digunakan untuk menghasilkan produk makanan dengan memanfaatkan mikroorganisme 

Contoh produk bioteknologi di bidang pangan yaitu tapai, yohgurt, keju, kecap, roti, dan minuman beralkohol

    2) - Bioteknologi pertanian:

Produksi pangan dengan cara tradisional cara tradisional tidak lagi memadai, solusi memproduksi bahan pangan dengan cara yang lebih baik penerapan bioteknologi modern dalam pertanian menjadi solusi terbaik dalam mengatasi masalah tersebut dan berpotensi meningkatkan produksi tanam,budi daya dan mengurangi pemakaian kimia

    - Bioteknologi dalam pertanian dilakukan dengan menerapkan teknik rekayasa genetik

    3) - Bioteknologi peternakan:

Bioteknologi bidang peternakan yaitu dengan dikembangkannya hewan trans genetik melalui rekayasa genetik

    - saat ini ilmuan telah menggunakan rekayasa genetik untuk meningkatkan produksi susu, produksi susu dengan hormon bovine somatotropin (bST) yang disuntikkan pada perah sapi transgenik hormon (bST) lebih banyak

    4) - Bioteknologi kesehatan:

Bioteknologi, banuak diaplikasikan dalam bidang kesehatan atau bidang medis, contoh misalnya pembuatan antibiotik insulis, sintesis dan vaksin

    Pemanfaatan antibiotik: Perkembangan bioteknologi dalam bidang kesehatan dengan penemuan antibiotik pesilin oleh alexander fleming pada tahun 1928, antiobiotik merupakan senyawa yang dapat mehambat pertumbuhan mikroorhanisme khususnya bakteri

    5) - Bioteknologi lingkungan:

Sampai saat ini sudah berspa kali terjadi kasus pencemaran air laut beberapa kali terjadi kasus pencemaran air laut oleh tumpahan minyak di perairan Indonesia

    Contoh di kepulauan seribu, pantai balik papan, dan pantai timor. pencemaran minyak berasal dari ladang minyak bawah tanah, operasi kapal tanker, perbaikan atau perawatan kapal, tanki bahan bakar kapan, kecelakaan kapal tanker, dan limbah industri

    Pemanfaatan bakteri untuk mendehrasi atau mengurai polutan yang mencemari lingkungan disebut bioremedasi

    6) - Bioteknologi forensik:

Bioteknologi forensik merupakan aplikasi teknik-teknik dan metode ilmiah yang digunakan untuk menginvestigasi suatu kejahatan atau tindak kriminal awalnya digunakan untuk menginvestigasi pelaku kejahatan dengan sidik jari saja, seiring perkembangan bioteknologi, ditemukan teknik investigasi yang lebih akurat yaitu melalui teknik DNA Fingerprinting.

KELOMPOK 3 - FEREMENTASI

Ai siti masfufah 

Kasih amalia 

Exel purnawan 

Muh evan riansiyah 

Fauzan

1. Bioteknologi berasal dari kata "bio" yang  artinya makhluk hidup "teknologi"   yang artinya suatu cara (alat) untuk memudahkan manusia dalam memecahkan  masalah atau membuat  produk yang berguna. bioteknologi dapat definisikan sebagai penggunaan organisme atau bagian dari organisme untuk membuat suatu produk atau jasa, sehingga dapat mensehjaterakan manusia. 

2. Tekniknya 

[  ] Konvensional

   Jumbalah produk lebih sedikit  Waktu yang digunakan lebih lama 

Biayaya pembuatan lebih sedikit 

Skala pemanfaatan membuat banyak          waktu 

[  ]  Moderen 

Jumbalah produk lebih banyak Waktu yang digunakan lebih cepat  Biayaya pembuatan lebih banyak  Skala pemanfaatan mempercepat     .     waktu 

3. Identivikasi produk biotegnoligi konvensional dengan mengisi tabel berikut 

[  ] Jenis pangan 

= tape 

Bahan yang dipakai kedelai Mikroorganisme Saccharomyces               cerevisiae

= Tempe 

Bahan yang dipakai kedelai  Mikroorganisme Rhizopus oryzae

 =  Yogurt 

Bahan yang dipakai fermentasi susu  Mikroorganisme lactobacillus                     delbrueckii subsp bulgaricus 

 =. Keju

       Bahan yang di pakai yaitu  susu yang  melalui proses koagulasi Mikroorganisme yang di gunakan ( nama latin)  koagulasi   yaitu Lactobacillus laction steptococcus salivarius dan lactobacillus plantarum 

=. Kecap 

          Bahan yang di gunakan yaitu  kedelai koagulasi Mikroorganisme yang di gunakan ( nama latin)  yaitu Aspergillus oryzea Asoergillus sojae dan Aspergillua wenti

= Roti 

        Bahan yang di gunakan yaitu  terigu dan air  koagulasi Mikroorganisme yang di gunakan ( nama latin)  yaitu saccharomyces cereviceae

=  Minuman beralkohol 

              Bahan yang di gunakan yaitu  bir yang terbuat dari biji serealia sedangkan wine  terbuat dari ekstra buah anggur koagulasi Mikroorganisme yang di gunakan ( nama latin) yaitu Saccharomyces 

5. 

a. Bioteknologi kesehatan 

= Antibiotik 

 Manfaat antibiotik  dalam bidang kesehatan yaitu untuk  mencegah terjadinya infeksi pada luka , antibiotik dihasilkan ileh jamur Penicllium notatum  dan Penicillium chrysogenum 

= Insulin Sintetis ( Humulin ) 

  Manfaat Insulin Sintetis dalam bidang kesehatan yaitu mengatur kadar gula dalam darah tetap normal . Insullin Sintetis di hasilkan dari   DNA  yang mengode hormon insulin dalam sel pankreas di ambil .  Dengan memiliki DNa tersebut, bakteri mampu menghasilkan hormon insulin. Selanjutnya,  Hormon  insulin yang di hasilkan dimurinikan dan di kemas untuk di berikan kepada pasien 

= Vaksin 

    Vaksin dimanfaatkan dalam bidang kesehatan untuk  menjaga atau melindungi tubuh dari  virus atau bakteri yang jahat . Vaksin  adalah sebuah bakteri atau atau virus baik yang digunakan untuk menjada daya tahan tubuh dari  virus yang jahat  yang di suntikan ke dalam tubuh manusia 

= Antibodi Monoklonal

              Manfaat Antibodi Monoklonal  dalam bidang kesehatan yaitu untuk  twrapi artritis , kanker payudara dan masi banyak lagi . Antibodi Monoklonal  di hasilkan dari   kultur sel  yang melibatkan penggabungan (fusi) sel myeloma (sel tumor ) dan srl limfosiy B dari tikus dan dari kelinci 

b.Bioteknologi lingkungan 

=  Bioremediasi

        yakni pengembangan enzim bioreaktor yang tidak hanya mengolah beberapa komponen limbah makanan dan industri dengan zat kimia sebelum dibuang, tapi juga memungkinkan pembuangan secara efisien melalui sistem selokan tanpa menggunakan mekanisme pembuangan sampah padat

= Fitoremediasi

   Yaitu penanggulangan pencemaran lingkungan dapat menggunakan tenaman tertentu. Misalnya eceng gondok dan bunga matahari

KELOMPOK 4 - MIKROORGANISME

1. Chelsihe Betarice 

2.Ainul Safitri Udo

3. Resky Alamsyah 

5. Said 

6. Irwansyah

1.bioteknologi berasal dari kata "bio" Yang artinya makhluk hidup dan teknologi yang artinya suatu cara (alat) untuk memudahkan manusia dalam memecahkan masalah atau membuat produk yang berguna

2.  a. tekniknya yaitu konvensional  , jumlah  produksinya   lebih sedikit di bandingkan dengan  moderen  kerena waktu yang di gunakan   lebih banyak untuk membuat suatu produk   di sebabkan   manusia yang membuat  pruduk tersebut  , biaya yang di gunakan lebih sedikit  di bandingkan moderen  kerena  tidak mengunakan mesin  tetapi mengunakan tenaga manusia , skala pemanfaatan lebih kecil kerena kemasan yang di buatan langsung oleh manusia tidak mengunakan bahan   pengawet

b. Teknik moderen  , jumlah produksinya lebih banyak kerena  mengunakan mesin sebagai  alat yang membuat produk,  waktu yang di gunakan  lebih banyak di bandingkan konvensional kerena  mengunakan mesin  , biaya yang di gunakan lebih banyak kerena  lebih banyak  kerena harus membeli sebuah mesin pengolah, skala pemanfaatanya lebih besar kerena memiliki kemasan yang bagus dan aman serta  memiliki tanggal expire pada produk yang di produksi

3.Jenis Pangan : 

a.  Tapei

     Bahan yang dj pakai  yaitu singkong   , Mikroorgananisme  yang di gunakan ( nama Latin )  yaitu 𝙎𝙖𝙘𝙘𝙝𝙖𝙧𝙤𝙢𝙮𝙘𝙚𝙨 𝙘𝙚𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙖𝙚  

b. Tempe 

       Bahan yang di pakai  yaitu kedelai  Mikroorganisme yang di gunakan ( nama latin)  yaitu 𝙍𝙝𝙞𝙯𝙤𝙥𝙪𝙨 𝙤𝙧𝙮𝙯𝙚𝙖 

c.yogurt 

        Bahan yang dipakai yaitu susu   Mikroorganisme yang di gunakan ( nama latin)  yaitu  bakteri asam laktat 𝙇𝙖𝙘𝙩𝙤𝙗𝙖𝙘𝙞𝙡𝙡𝙪𝙨 𝙗𝙪𝙡𝙜𝙖𝙧𝙞𝙘𝙪𝙨 𝙙𝙖𝙣 𝙎𝙩𝙚𝙥𝙩𝙤𝙘𝙤𝙘𝙘𝙪𝙨 𝙩𝙝𝙚𝙧𝙢𝙤𝙥𝙝𝙞𝙡𝙡𝙪𝙨 

d. Keju

       Bahan yang di pakai yaitu  susu yang  melalui proses koagulasi Mikroorganisme yang di gunakan ( nama latin)  koagulasi   yaitu 𝙇𝙖𝙘𝙩𝙤𝙗𝙖𝙘𝙞𝙡𝙡𝙪𝙨 𝙡𝙖𝙘𝙩𝙞𝙨,𝙎𝙩𝙧𝙚𝙥𝙩𝙤𝙘𝙤𝙘𝙘𝙪𝙨 𝙎𝙖𝙡𝙞𝙫𝙖𝙧𝙞𝙪𝙨 𝙙𝙖𝙣 𝙡𝙖𝙘𝙩𝙤𝙗𝙖𝙘𝙞𝙡𝙡𝙪𝙨 𝙥𝙡𝙖𝙣𝙩𝙖𝙧𝙪𝙢

e. Kecap 

          Bahan yang di gunakan yaitu  kedelai koagulasi Mikroorganisme yang di gunakan ( nama latin)  yaitu 𝘼𝙨𝙥𝙚𝙧𝙜𝙞𝙡𝙡𝙪𝙨 𝙤𝙧𝙮𝙯𝙚𝙖 , 𝘼𝙨𝙥𝙚𝙧𝙜𝙞𝙡𝙡𝙪𝙨 𝙨𝙤𝙟𝙖𝙚 ,𝙙𝙖𝙣 𝘼𝙨𝙥𝙚𝙧𝙜𝙞𝙡𝙡𝙪𝙨 𝙬𝙚𝙣𝙩𝙞. 

f. Roti 

        Bahan yang di gunakan yaitu  terigu dan air  koagulasi Mikroorganisme yang di gunakan ( nama latin)  yaitu 𝙎𝙖𝙘𝙘𝙝𝙖𝙧𝙤𝙢𝙮𝙘𝙚𝙨 𝙘𝙚𝙧𝙚𝙫𝙞𝙘𝙚𝙖𝙚,

g. Minuman beralkohol 

              Bahan yang di gunakan yaitu  bir yang terbuat dari biji serealia sedangkan wine  terbuat dari ekstra buah anggur koagulasi Mikroorganisme yang di gunakan ( nama latin) yaitu 𝙎𝙖𝙘𝙘𝙝𝙖𝙧𝙤𝙢𝙮𝙘𝙚𝙨

5. a. Bioteknologi kesehatan 

• Antibiotik 

            Manfaat antibiotik  dalam bidang kesehatan yaitu untuk  mencegah terjadinya infeksi pada luka , antibiotik dihasilkan ileh jamur Penicllium notatum  dan Penicillium chrysogenum 

• Insulin Sintetis ( Humulin ) 

                Manfaat Insulin Sintetis dalam bidang kesehatan yaitu mengatur kadar gula dalam darah tetap normal . Insullin Sintetis di hasilkan dari   DNA  yang mengode hormon insulin dalam sel pankreas di ambil .  Dengan memiliki DNa tersebut, bakteri mampu menghasilkan hormon insulin. Selanjutnya,  Hormon  insulin yang di hasilkan dimurinikan dan di kemas untuk di berikan kepada pasien 

• Vaksin 

               Vaksin dimanfaatkan dalam bidang kesehatan untuk  menjaga atau melindungi tubuh dari  virus atau bakteri yang jahat . Vaksin  adalah sebuah bakteri atau atau virus baik yang digunakan untuk menjada daya tahan tubuh dari  virus yang jahat  yang di suntikan ke dalam tubuh manusia 

• Antibodi Monoklonal

              Manfaat Antibodi Monoklonal  dalam bidang kesehatan yaitu untuk  twrapi artritis , kanker payudara dan masi banyak lagi . Antibodi Monoklonal  di hasilkan dari   kultur sel  yang melibatkan penggabungan (fusi) sel myeloma (sel tumor ) dan srl limfosiy B dari tikus dan dari kelinci 

b.Bioteknologi lingkungan 

• Bioremediasi

        yakni pengembangan enzim bioreaktor yang tidak hanya mengolah beberapa komponen limbah makanan dan industri dengan zat kimia sebelum dibuang, tapi juga memungkinkan pembuangan secara efisien melalui sistem selokan tanpa menggunakan mekanisme pembuangan sampah padat

• Fitoremediasi

             Yaitu penanggulangan pencemaran lingkungan dapat menggunakan tenaman tertentu. Misalnya eceng gondok dan bunga matahari

KELOMPOK 5 - VAKSINASI

1.Sarlin Mpega

2.Wa Ode Nur Salsa bila

3.Muh Ilham Jaya

4.Ikram Albar

5.Firza Pratama

6.Muh Gilang Apriansah

1.Apakah yang dimaksud dengan bioteknologi?Bioteknologi merupakan cabang ilmu yang memanfaatkan mahluk hidup (bakteri, fungi, virus, dan lain-lain) maupun produk dan mahluk hidup (enzim, alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa.

2.Jumlah produksi:

Konfesional:

=Lebih sedikit jumlah produksinya dari pada moderen.

Moderen:

=Lebih bannyak jumlah produksinya dari pada konvesional.

Waktu yang digunakan:

Konfesional:

=Lebih lama waktu yang digunakan dibandingkan dengan yang moderen.

Moderen:

=Lebih cepat waktu yang digunakan dibandingkan dengan konfesional.

Biaya pembuatannya:

Konfesional:

=Lebih banyak biaya yang digunakan dari pada moderen

Moderen:

=Lebih sedikit biaya yang digunakan dari pada konfesional.

Skala pemanfaatannya:

Konfesional:

= skala pemanfaatannya kurang baik  dari pada moderen

Moderen:

=Lebih baik skala pemanfaatanya lebih baik dari pada konfesional.

3.Tape:

=Bahan yang digunakan:

Khamir

=Mikroorganosme:

 Saccharomyces cerevisiae

Tempe:

=Bahan yang digunakan:

  kedelai

=Mikroorganisme:

  Rhizopus oryzae 

Yogurt:

=Bahan yang digunakan :

 Lactobacillius casei,Streptococcus thermophilius,Lactobacilius bulgarius,Bifido bacteria 

Keju:

=Bahan yang digunakan:

  susu 

=mikroorganisme:

  Lactococcus sp,Lactobacilius bulgarius,streptococcus thermophilus 

Kecap:

=Bahan yang digunakan:

Kacang kedela

=mikroorganisme:

  Aspergillius oryazae,Aspergillius wenti,Aspergillius sojae,Saccharomyces cerevisie,Lactobacillius 

Roti:

=Bahan yang digunakan:

  Tepung terigu

=Mikroorganisme:

  Saccharomyces cerevisiae 

minuman alkohol:

=Bahan yang digunakan:

  Biji serealia dan ekstra buah anggur 

=Mikroorganisme:

 Saccharomyces

5.Bioteknologi dalam lingkungan hidup:

=sebagai bioremediasi, biofertilizer, dan biokontrol.

Bioteknologi dalam kesehatan:

=rekayasa genetika, pembuatan hormon insulin, cloning, pembuatan antibiotic, pembuatan vaksin, teknologi plasmid, rekombinasi DNA, fusi sel atau hibridoma, antibodi monoklomal, sel puncak.

KESIMPULAN

1. Sesuai prosedur pembuatan tape terjadi pembentukan  glukosa dan alkohol dengan mikroorganisme yang berbeda (Sarlin)

2. Biotenologi itu memanfaatkan mahluk hidup berupa mikroorganisme atau tumbuhan maupun hewan dalam menghasilkan produk kebutuhan manusia (Chelsie)

3. Teknik konvensional dan moderen dapat di bedakan atas jumlah produk, biaya yang dikeluarkan, skala pemanfaatannya dan waktu yang dibutuhkan (Ainun)

4. Produk bioteknologi dimanfaatkan bukan hanya pada bidang pangan namun juga kesehatan, pertanian, peternakan dan lingkungan hidup (Said)

TUGAS

Makanan apa yang paling kamu sukai yang merupakan hasil pengolahannya melalui proses bioteknologi? Ungkapkan hal itu dalam kegiatan penyusunan proyek minggu depan

LATIHAN SOAL

Petunjuk : Pililah jawaban yang tepat dari pertanyaan di bawah ini.

1.  Pengembangan bioteknologi secara modern dilakukan karena …

a.   Hasilnya banyak dengan waktu pembuatan yang tidak lama

b.  Rasa dan kenikmatannya memiliki kualitas jauh lebih baik

c.   Biayanya murah sehingga dapat dilakukan oleh petani

d.  Tidak membuthkan alat yang canggih dalam membuatnya

2.  Perhatikanlah daftar berikut

1)   Aspergillus oryzae

2)   Lactobacillus bulgaricus

3)  Streptococcus thermophylus

4)  Acetobacter xyllinum

Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yogurt adalah …

a.   1 dan 2

b.  2 dan 3

c.   2 dan 4

d.  3 dan 4

3.  Kedelai menjadi bahan baku pembuatan kecap dengan menggunakan Aspergillus wentii. Mikroorganisme ini merupakan …

a.       Bakteri

b.      Virus

c.       Jamur

d.      Zoospora

4.  Fase fermentasi amilum menjadi glukosa dibantu oleh ………….sedangkan mengubah glokosa menjadi alcohol dilakukan oleh Saccharomyces cerevisiae. Tahap ketiga adalah mengubah alcohol menjadi asam cuka yang dilakukan oleh ……… Itulah tiga tahap dalam pembuatan tape yang dilakukan oleh mikroorganisme. Mikroorganisme yang tepat untuk mengisi titik-titik tersebut adalah …

a.   Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus oryzae

b.  Aspergillus oryzae dan Saccharomyces cerevisiae

c.   Acetobater acetii dan Aspergillus sp

d.  Aspergillus sp dan Acetobater acetii

5.  Contoh pemanfaatan bioteknologi dalam bidang kesehatan adalah …

a.   Pembuatan vaksin yang bersifat pathogen untuk antibody

b.  Pembuatan makanan yang tahan terhadap hama penyakit

c.   Pembuatan zat cair pencegah kebusukan pada bahan manakan

d.  Pemanfaatan mikroba dalam penguaraian sampah hingga tidak berbau

BIOTEKNOLOGI 2 - PROYEK BIOTEKNOLOGI

Kegiatan ini dimulai penyusunan jadwalnya pada Bulan minggu pertama Februari 2023. Produk pilihannnya adalah jenis-jenis roti dan tape. Kelompok disusun berdasarkan keinginan siswa sesuai jarak rumahnya. Guru memberikan peluang pada siswa yang tidak meungkinkan bekerja secara berkelompok dalam bentuk tugas mandiri. Selain produk juga dinilai proses melalui pembuatan video pendek.

KELOMPOK 1

Nama Kelompok: Roti donat

1. Ainul Safitri Udo 

2. Eka Septo Rini Ramadhani 

3. Kasih Ameliyah 

4. Muh firza Pratama

5. Muh Candra

6. Muh Gilang Adriansyah 

7. Said

Link Video : youtu.be/EgWY09gmR-M 

KELOMPOK 2

Nama kelompok :  tape  beras 

1. Chelsihe  beatrice 

2. Letisa zivana aryani N 

3. Muh .Ibrahim movic

4.Arya pratama saputra.sopian

5.Exel purnawan

6.Irwansyah

Link Video : youtu.be/OSzqKlQrgS4 

KELOMPOK 3

Nama kelompok:TAPE UBI

IMEL FEBRIANTI

AI SITI MASFUFAH

MUH IKRAM ALBAR

MUH EVAN RIANSA

DINA RAMAHDANI

HABIBURRAHMAN

Link Videonya : youtu.be/RnufBystYaU 

KELOMPOK 4

Nama kelompok tape singkong:

1.Sarlin Mpega

2.Ainun Jariah

3.Wa Ode Nur Salsabila

4.Risky Alamsyah

5.Dito Pratama

6.Fauzan

BITEKNOLOGI 5 - PENGEMBANGAN PROYEK

Pilihan produknya  adalah ragam poster dengan kreasi siswa. Pembelajaran ini dilakukan pada Jumat, 10 Februari 2023. Kolaborasi siswa sangat penting dalam penyelesaian masalah. Diskusi, tanya jawab, bimbingan khusus, tutor sebaya dan bimbingan mandiri menjadi teknik yang kembangkan. Metode PBL mendorong tercapaian tujuan pembelajaran yang diharapkan.

Kelompok 1 - Tape

NAMA KELOMPOK:

1.SARLIN MPEGA

2.FAUZAN

3.DITO PRATAMA

4.RISKY ALAMSYAH

5.ILHAM JAYA

6.WA ODE NUR SALSABILA

Kelompok 2 - Ferementasi

Nama kelompok :   

1. Chelsihe  beatrice 

2. Letisa zivana aryani N 

3. Muh .Ibrahim movic

4.Arya pratama saputra s

5.Exel purnawan

6.Irwansyah

Kelompok 3 - Sacharomyches

*Nama kelompok*

Habiburrahman

Ai Siti masfufah

Fattah Al Gani Saranani

Muh.Ikram albar

Dina ramadani

Kelompok 4 - Singkong

Nama Anggota:

1. Ainul Safitri Udo

2. Eka Septo Rini Ramadhani 

3. Kasih Ameliyah

4. Muh Firza Pratama

5. Muh Gilang Apriansyah

6. Saiid

BIOTEKNOLOGI 5 - PEMANFAATAN BIOTEKNOLOGI BAGI MANUSIA

Pembelajaran ini dilaksanakan pada Sabtu, 11 Februari 2023. PBL dengan bimbingan khusus, bimbingan mandiri, tanya jawab, diskusi dan tutor sebaya digunakan dalam pemanfaatan teknologi informasi untuk mendesain proster sesuai kreasi siswa. muaranya adalah tujuan pembelajaran dengan konten buku siswa, wbsite dan poster.

Kelompok 2 Rekayasa Genetik

Nama kelompok :   

1. Chelsihe  beatrice 

2. Letisa zivana aryani N 

3. Muh .Ibrahim movic

4.Arya pratama saputra s

5.Exel purnawan

6.Irwansyah

1.-Bioteknologi pertanian/tanaman atau tumbuhan

Bioteknologi modern dalam pertanian dilakukan dengan menerapkan teknik rekayasa genetik,yaitu dengan melakukan manipulasi susunan gen suatu organisme sehingga dapat dihasilkan organisme yang memiliki sifat baru.Manipulasi susunan gan dapat dilakukan dengn cara menambah gen suatu organisme yang diambil dari organisme lain atau dengan menghilangkan gen tertentu dalam organisme tersebut.Tanaman yang susunan gennya telah dimanipulasi direbut dengan tanaman transgenik. 

-Hewan Transgenic

Rekayasa genetik juga dapat dilakukan pada hewan ternak agar tahan terhadap penyakit.

2.Kloning merupakan proses pembentukan suatu individu yang identik secara genetik, melalui proses pemisahan embrio atau penggantian sel. Kloning bertujuan untuk menghasilkan individu baru yang seragam. Kloning juga dimanfaatkan manusia untuk memperoleh jenis jenis hewan unggul

3.Dinding sel tersebut dapat dihancurkan dengan bantuan enzim selulase,sehingga dihasilkan satu sel tanpa dinding yang disebut protoplas.Protoplas dapat digabungkan dengan protoplas dari tanaman lain,sehingga dihasilkan suatu sel yang memiliki sifat gabungan kedua jenis tanaman.Metode ini,disebut dengan fusi protoplas.Metode ini telah digunakan pada broccoflower ,yang merupakan suatu tanaman hasil fusi brokoli (broccoli)dengan bunga kol(cauliflower).

4. Kerugian  dari penggunaan bioteknologi  dalam bidang 

a.Lingkungan  hidup yaitu   dakat menghasilkan organisme trasgenik  jika tidak di kelola dengan baik , akan dapat mencemari  keanekaragaman  gen yang ada di lingkungan  alam atau merusak plasma nutfah.

b. Bidang kesehatan yaitu salah satunya alkohol  yang di salah gunakan untuk di buat menjadi menuman beralkohol yang apabila di konsumsi  terus menerus dapat menimbulkan dampak buruk  bagi kesehatan 

C.Bidang  sosial dan ekonomi yaitu pengembangan  pertanian transgenik yang dapqt  meningkatkan hasil panen  manjadi sangat  berlimpak da berkualitas sangat baik.  Tindakan inj tentunya  dapat membuat petani tradisional  kalah bersaing dalam pemasaran, shingga dapat meninbulkan kerugian bagi petani tradisional

Kelompok 4 Bibit Unggul

NAMA KELOMPOK:

1.SARLIN MPEGA

2.FAUZAN

3.DITO PRATAMA

4.RISKY ALAMSYAH

5.ILHAM JAYA

6.WA ODE NUR SALSABILA

7.AINUN JARIAH

1.𝐉𝐞𝐥𝐚𝐬𝐤𝐚𝐧𝐥𝐚𝐡 𝐩𝐞𝐫𝐛𝐞𝐝𝐚𝐚𝐧 𝐤𝐞𝐮𝐧𝐠𝐠𝐮𝐥𝐚𝐧 𝐭𝐮𝐦𝐛𝐮𝐡𝐚𝐧 𝐝𝐚𝐧 𝐡𝐞𝐰𝐚𝐧 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐠𝐞𝐧𝐢𝐜 𝐝𝐚𝐥𝐚𝐦 𝐤𝐞𝐡𝐢𝐝𝐮𝐩𝐚𝐧 𝐦𝐚𝐧𝐮𝐬𝐢𝐚 𝐭𝐚𝐧𝐚𝐦𝐚𝐧 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐠𝐞𝐧𝐢𝐜

𝘉𝘪𝘰𝘵𝘦𝘬𝘯𝘰𝘭𝘰𝘨𝘪 𝘱𝘦𝘳𝘵𝘢𝘯𝘪𝘢𝘯/𝘵𝘢𝘯𝘢𝘮𝘢𝘯 𝘢𝘵𝘢𝘶 𝘵𝘶𝘮𝘣𝘶𝘩𝘢𝘯

-penerapan bioteknologi modern dalam pertanian berpotensi untuk meningkatkan produksi tanaman budidaya mengurangi pemakaian bahan kimia yang berbahaya

-ketika kita mengonsumsi golden rice, pro vitamin A yang terkandung dalam beras tersebut akan diubah oleh tubuh menjadi vitamin A dan golden rice memiliki potensi yang sangat besar untuk mengatasi masalah kekurangan konsumsi vitamin A

𝘏𝘦𝘸𝘢𝘯 𝘵𝘳𝘢𝘯𝘴𝘨𝘦𝘯𝘪𝘤

-𝘱𝘦𝘯𝘨𝘦𝘮𝘣𝘢𝘯𝘨𝘢𝘯 𝘩𝘦𝘸𝘢𝘯 𝘵𝘳𝘢𝘯𝘴𝘨𝘦𝘯𝘪𝘤 𝘺𝘢𝘯𝘨 𝘵𝘢𝘩𝘢𝘯 𝘵𝘦𝘳𝘩𝘢𝘥𝘢𝘱 𝘱𝘦𝘯𝘺𝘢𝘬𝘪𝘵 𝘔𝘢𝘴𝘵𝘪𝘵𝘪𝘴, 𝘱𝘦𝘯𝘺𝘢𝘬𝘪𝘵 𝘱𝘦𝘮𝘣𝘦𝘯𝘨𝘬𝘢𝘬𝘢𝘯 𝘱𝘢𝘥𝘢 𝘬𝘦𝘭𝘦𝘯𝘫𝘢𝘳 𝘴𝘶𝘴𝘶  𝘺𝘢𝘯𝘨 𝘥𝘪𝘴𝘦𝘣𝘢𝘣𝘬𝘢𝘯 𝘪𝘯𝘧𝘦𝘬𝘴𝘪 𝘣𝘢𝘬𝘵𝘦𝘳𝘪 𝙎𝙩𝙖𝙥𝙝𝙮𝙡𝙤𝙘𝙤𝙘𝙘𝙪𝙨 𝙖𝙪𝙧𝙚𝙪𝙨. Pengembangan transgenic pada hewan dengan cara memasukkan gen pengode enzim lysostaphin diambil dari bakteri Staphylococcus simulans melalui rekaya genetika dapat dikembangkan pula sapi yang mampu menghasilkan daging berkualitas dan tumbuh cepat.

2.Manfaat cloning hewan bagi kehidupan manusia adalah: Cloning bertujuan untuk menghasilkan individu baru yang seragam.Cloning juga dimanfaatkan manusia untuk memperoleh jenis-jenis hewan unggul.

3. apakah perbedaan protoplas dan fusi protoplas dalam bioteknologi modern pada tumbuhan ?

jawab:

Fusi protoplas adalah salah 

satu metode persilangan atau hibridisasi tanaman dengan memanfaatkan rekayasa genetika konvensional. 

Protoplas adalah sel tanaman tanpa bagian dinding sel. Teknik fusi protoplas dapat digunakan untuk mencampur sifat genetik dari spesies tanaman yang sama ataupun dari spesies yang berbeda.

4.Jelaskanlah dampak penggunaan bioteknologi dalam bidang:

A. lingkungan hidup:

   kondisi ini mengakibatkan terjadinya penurunan jumlah plasma nutfah.Penggunaan tanaman transgenik juga dapat menimbulkan hama baru yang lebih kuat daripada hama sebelumnya dan menggangu keseimbangan ekosistem

B.kesehatan

   Hal ini disebabkan di dalam organisme transgenik terdapat kombinasi gen baru,yang jika dikonsumsi oleh manusia dikhawatirkan dapat memicu munculnya penyakit pada beberapa orang yang sensitif 

terhadap zat yang dihasilkan oleh organisme transgenik.

C.sosial ekonomi

    Merugikan petani kecil dan menimbulkan kesenjangan ekonomi karena produk bioteknologi umumnya dimiliki oleh pemilik modal.

Latihan Soal

Petunjuk : Pililah jawaban yang tepat dari pertanyaan di bawah ini.

1.  Tanaman transgenic memiliki keunggulan dalam menyuplai keperluan sandang manusia karena …

a.   Tanaman kacang yang dapat membunuh hama yang menyerang tanaman

b.  Tanaman kapas yang tahan terhadap pengaruh  herbisida dan insektisida

c.   Susunan genetiknya telah berubah dan dapat cepat untuk menyesuaikan diri

d.  Teknik yang digunakan adalah rekayasa genetic melalui organ tertentu.

2.  Menyatukan sel tubuh hewan A dan inti sel telur hewan B yang bersifat unggul dan embrio yang terbentuk di suntikan pada hewan C untuk berkembang menjadi hewan baru. Proses tersebut dikenal dengan istilah …

a.   Cloning

b.  Fusi protoplas

c.   Fragmentasi

d.  rekombinan

3.  Manfaat cloning pada domba bagi pemenuhan pangan manusia adalah …

a.   Lahirnya ternak domba yang identic dengan pendonor

b.  Menghasilkan hewan ternak yang banyak diwaktu singkat

c.   Melestarikan hewan yang hamper punah dengan cepat

d.  Menyediakan ternak yang dapat tahan terhadap penyakit

4.  Salah satu contoh Hasil tanaman fusi protoplasnya merupakan perpaduan…

a.   Kangkung dan kol

b.  Kentang dan brokoli

c.   Kangkung dan kentang

d.  Brokoli dan kol

5.  Dampak negatIF pengambangan bioteknelogi dalam kesehatan adalah …

a.   Dapat munculkan suatu polusi gen

b.  Menyebabkan penurunan plasma nutfah

c.   Memicu penyakit pada zat tertentu

d.  Penyalahgunaan produksi alcohol

Latihan Soal

Pililah jawaban yang benar dengan memberikan tanda silang pada obsent.

1.      Perhatikanlah rekasi kimia fotosintesis berkut.

Atom-atom penyusun yang tepat adalah ….

a.       Air (C, H dan O)

b.      Glukosa (C, N dan O)

c.       Klorofil (C, H, O, N dan Mg)

d.      Oksigen (C, H, N dan O)

2.      Ikatan kimia pada CO2 adalah…

a.       Dua molekul atom C yang melekat pada satu atom O

b.      Dua molekul atom O yang melekat pada satu atom C

c.       Satu molekul atom C yang melekat pada satu atom O

d.      Satu molekul atom C yang melekat pada satu atom O

3.      Alasan yang tepat, pupuk urea dapat menyeburkan tanaman petani adalah…

a.       Kandungannya terdapat nitrogen dalam bentuk ion ammonium.

b.      Ureanya memiliki pospfor dan kalium melalui proses buatan.

c.       Tidak memiliki nitrogen yang sedikit dan  disukai miroba tanah.

d.      Melalui bantuan air hujan dapat membentuk miroba pada tanah.

4.      Perhatikanlah wacana berikut.

Molekul glukosa yang menyusun amilum tersusun dari atom C, H dan O dengan perbandingan tertentu. Kayu yang ada pada pensil tersusun atas selulosa yang juga mempunyai rantai panjang. Molekul panjang tersebut terdiri atas molekul-molekul glukosa sama seperti pada pati.

Perhatikanlah gambar berikut.

Selulosa dan amilum mempunyai molekul penyusun sama yaitu glukosa tetapi jenis ikatan antar molekul glukosanya berbeda. Selulosa merupakan zat yang keras tetapi jika dimakan oleh manusia tidak dapat dicerna oleh tubuh. Sedangkan amilum dapat dicerna dan digunakan sebagai bahan makanan. Mengapa hal itu dapat terjadi? Keadaan itu menunjukkan bahwa tidak hanya jumlah dan jenis atom-atom penyusun molekul yang menyebabkan sifat zat berbeda, tetapi pola susunan dan jenis ikatan antarmolekul penyusun materi juga dapat menyebabkan zat atau materi itu mempunyai sifat-sifat kimia dan sifat-sifat fisika yang berbeda.  (Sumber : Zubaedah S dkk, 2015, Ilmu Pengetahuan Alam Kelas IX Semester 2, Kemdikbud – Jakarta Halaman 172-173)

Berdasarkan bacaan tersebut, letak perbedaan antara struktur senyawa antar amilum kentang dan selolusa pensil adalah ….

a.       Bentuk rantai, jumlah molekul dan letaknya

b.      Warna, komposisi hydrogen dan jumlahnya

c.       Ikatan glikosida, bahannya dan gugus oksigennya

d.      Ukuran rantai, penyusun dan sifat bahannya

5.      Kelompok senyawa yang tepat di bawah ini adalah…

a.       HCl, H2SO4 dan H2O

b.      Na+, Mg2+ dan Cl-

c.       HCl, H2SO4 dan Mg2+

d.      H2SO4, Mg2+ dan Cl-

Reaksi foto sintesis untuk nomor 1

Hasil Kerja Kelompok 1

1.imel febrianti

2.ai siti masfufa

3.dina ramahdani 

4.evan riansia

5.habibburahman

6.muh.ikram albar

1.uraikanlah jenis antom-antom penyusun dalam reksi fotosintesis pada tanaman? 

Klorofil terususn atas atom karbon (C) , hidrogen (H) , oksigen (O), Nitrogen(N), dan magnesium (Mg.klorofil memiliki enam variansi struktur yang terdiri atas. Klorofil berfungsi sebagai katalis untuk membantu proses fotosintesis untuk menghasilkan makanan pada tanaman. 

2.jelaskan mengapa molekul CO² memiliki ikatan kimia? 

Dua atom atau lebih yang bergabung melalui proses kimia akan membentuk molekul. Ikatan antara dua atom dalam molekul di sebut ikatan kimia (perhatikan gambar 8.2) pada molekul CO² terdapat satu atom C yang mengikat dua atom O. Jadi pada molekul CO² terdapat dua ikatan kimia antara atom C dan atom O. 

3.mengapa pupuk urea dapat menyebutkan tanaman para petani? 

Kandungan nitrogen pada pupuk urea sangat diperlukan tanaman, khususnya pada masa pertumbuhan. Zat nitrogen juga bisa membantu metabolisme tanaman, mempercepat pertumbuhan dan perkembangan cabang, jumlah anakan, serta membuat daun menjadi lebih segar, hijau dan rimbun.

4.

Nama

ION

Ion adalah suatu atom atau molekul yang memiliki muatan listrik total tidak nol. Kation adalah ion bermuatan positif, sedangkan anion adalah ion bermuatan negatif. Oleh karena itu, sebuah molekul kation memiliki sebuah proton hidrogen tanpa elektron, sedangkan anion memiliki elektron ekstra.

Contoh ion

Contohnya, Na+, OH-, Cl-, Br-, K+, Ca+, dan masih banyak lagi. Nah, pada unsur natrium (Na) terdapat tanda plus (+) yang berarti atom tersebut bermuatan positif. Lalu, pada unsur hidroksida (OH) terdapat tanda minus (-) yang menunjukan atom tersebut memiliki muatan negatif.

Nama

unsur

Unsur kimia adalah suatu spesies atom yang memiliki jumlah proton yang sama dalam inti atomnya. Sebanyak 118 unsur telah diidentifikasi, yang 94 di antaranya terjadi secara alami di bumi. Sedangkan 24 sisanya, merupakan unsur sintetis.

Contoh unsur 

Contoh unsur adalah emas, besi, timah, seng, tembaga, nikel. 

Nama

Senyawa

Senyawa kimia adalah zat kimia murni yang terdiri dari dua atau beberapa unsur yang dapat dipecah-pecah lagi menjadi unsur-unsur pembentuknya dengan reaksi kimia tersebut. Contohnya, dihidrogen monoksida adalah sebuah senyawa yang terdiri dari dua atom hidrogen untuk setiap atom oksigen.

Contoh senyawa

Contohnya, dihidrogen monoksida (air murni, H2O) adalah sebuah senyawa yang terdiri dari dua atom hidrogen untuk setiap atom oksigen.

5.jelaskan perbedaan struktur penyusunan senyawa amilum pada kentang dan selulosa pada pensil? 

Molekul glukosa yang menyusun aluminium tersusun dari atom C ,H dan  O dengan perbandingan tertentu kayu yang digunakan untuk membuat pensil tersusun atas molekul selukosa yang mempunyai ranting panjang molekul panjang tertentu terdiri atas molekul-molekul Glukosa yang sama seperti pada Pati. Selulosa dan aluminium mempunyai molekul penyesuaian yang sama yaitu glukosa tetapi jenis ikatan yang menghubungkan antara molekul-molekul glukosanya berbeda pada aluminium unit-unit glukosa dihubungkan melalui titik a -1,4 glukosa pada glukosa unit glukosa dihubungkan melalui ikatan B-1,4 glikosida.

Hasil Kerja Kelompok 2

Nama Kelompok:

1.Ainul Safitri Udo

2.Eka Septo Rini Ramadhani

3.Kasih Ameliyah 

4.Muh Firza Pratama 

5.Muh Gilang Apriansyah 

6.Saiid

1. 𝙐𝙧𝙖𝙞𝙠𝙖𝙣𝙡𝙖𝙝 𝙟𝙚𝙣𝙞𝙨 𝙖𝙩𝙤𝙢-𝙖𝙩𝙤𝙢 𝙥𝙚𝙣𝙮𝙪𝙨𝙪𝙣 𝙙𝙖𝙡𝙖𝙢 𝙧𝙚𝙠𝙨𝙞 𝙛𝙤𝙩𝙤𝙨𝙞𝙣𝙩𝙚𝙨𝙞𝙨 𝙥𝙖𝙙𝙖 𝙩𝙖𝙣𝙖𝙢𝙖𝙣! 

 𝙅𝙖𝙬𝙖𝙗:

Suatu atom terdiri dari tiga partikel dasar yaitu PROTON, ELEKTRON, DAN NEUTRON.

Proton (muatan positif) dan Neutron (muatan netral) terletak pada inti atom. Sedangkan Elektron (muatan negatif) berada pada kulit atom mengelilingi inti.

Pada atom netral, jumlah proton sama dengan elektron. Jumlah neutron dalam inti dapat ditentukan dengan rumus :

Jumlah neutron = nomor massa - jumlah proton

Sehingga jumlah neutron bisa sama dengan atau lebih banyak dari proton tergantung nomor atomnya.

Yang tidak mungkin adalah adanya partikel bermuatan negatif (elektron) dalam inti. Karena elektron hanya berada pada kulit atom mengelilingi inti atom.

2. 𝙅𝙚𝙡𝙖𝙨𝙠𝙖𝙣𝙡𝙖𝙝 𝙢𝙚𝙣𝙜𝙖𝙥𝙖 𝙢𝙤𝙡𝙚𝙠𝙪𝙡 𝘾𝙊2 𝙢𝙚𝙢𝙞𝙡𝙞𝙠𝙞 𝙞𝙠𝙖𝙩𝙖𝙣 𝙠𝙞𝙢𝙞𝙖? 

 𝙅𝙖𝙬𝙖𝙗: 

Pada molekul CO2 terdapat satu atom C yang meningkatkan dua atom O jadi pada molekul CO2 terdapat dua ikatan kimia antara atom C dan atom O. 

3. 𝙈𝙚𝙣𝙜𝙖𝙥𝙖 𝙥𝙪𝙥𝙪𝙠 𝙪𝙧𝙚𝙖 𝙙𝙖𝙥𝙖𝙩 𝙢𝙚𝙣𝙮𝙪𝙗𝙪𝙧𝙠𝙖𝙣 𝙩𝙖𝙣𝙖𝙢𝙖𝙣 𝙥𝙖𝙧𝙖 𝙥𝙚𝙩𝙖𝙣𝙞? 

 𝙅𝙖𝙬𝙖𝙗:

Kandungan nitrogen pada pupuk urea sangat diperlukan tanaman, khususnya pada masa pertumbuhan. Zat nitrogen juga bisa membantu metabolisme tanaman, mempercepat pertumbuhan dan perkembangan cabang, jumlah anakan, serta membuat daun menjadi lebih segar, hijau dan rimbun.

4. 𝙇𝙚𝙣𝙜𝙠𝙖𝙥𝙞𝙡𝙖𝙝 𝙙𝙖𝙛𝙩𝙖𝙧 𝙗𝙚𝙧𝙞𝙠𝙪𝙩 𝙩𝙚𝙣𝙩𝙖𝙣𝙜 𝙥𝙚𝙧𝙗𝙚𝙙𝙖𝙖𝙣 𝙖𝙩𝙤𝙢, 𝙪𝙣𝙨𝙪𝙧, 𝙢𝙤𝙡𝙚𝙠𝙪𝙡 𝙙𝙖𝙣 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙤𝙝𝙣𝙮𝙖? 

 𝙅𝙖𝙬𝙖𝙗:

- Ion

Pengertian: Ion atom atau molekul yang bermuatan akibat kekurangan atau kelebihan sejumlah elektron

Contohnya: Na+, OH-, Cl-, Br-, K+, Ca+, dan masih banyak lagi.

- Unsur

Pengertian: Unsur adalah zat tunggal yang tidak dapat diuraikan menjadi zat lain yang lebih sederhana lagi meskipun menggunakan reaksi kimia.

Contohnya: hidrogen (H), besi atau ferum (Fe), oksigen (O), kalsium (Ca) dan lain-lain.

- Senyawa

Pengertian:Senyawa adalah zat tunggal yang dapat diuraikan menjadi dua jenis atau lebih zat yang lebih.

Contohnya: gula (C12H22011), alkohol (C2H3OH), dan urea (CO(NH2)2). air (H2O), garam (NaCl), karbondioksida (CO2), CaCo3 (Kalsium Karbonat), NaOH (Natrium Hidroksida), dan SiO2 (Silikon Dioksida).

-Atom

Pengertian: Atom adalah suatu materi yang tidak dapat dibagi lagi secara kimiawi.

Contohnya: Hidrogen (H) - Oksigen (O) - Karbon (C) - Natrium (Na) - Kalium (K) - Klorida (Cl) - Dan lain-lain.

-- Molekul

Pengertian: Molekul merupakan gabungan dari dua atau lebih atom, bisa terbentuk dari atom yang sama.

Contohnya: *Molekul merupakan gabungan dari dua atau lebih atom, bisa terbentuk dari atom yang sama.

contohnya: hidrogen (H2) dan oksigen (O2). Bisa juga terbentuk dari atom yang berbeda, contohnya, air (H2O), karbon dioksida (CO2), atau karbon monoksida (CO).

5. 𝙅𝙚𝙡𝙖𝙨𝙠𝙖𝙣 𝙥𝙚𝙧𝙗𝙚𝙙𝙖𝙖𝙣 𝙨𝙩𝙧𝙪𝙠𝙩𝙪𝙧 𝙥𝙚𝙣𝙮𝙪𝙨𝙪𝙣 𝙨𝙚𝙣𝙮𝙖𝙬𝙖 𝙖𝙢𝙞𝙡𝙪𝙢 𝙥𝙖𝙙𝙖 𝙠𝙚𝙣𝙩𝙖𝙣𝙜 𝙙𝙖𝙣 𝙨𝙚𝙡𝙪𝙡𝙤𝙨𝙖 𝙥𝙖𝙙𝙖 𝙥𝙚𝙣𝙨𝙞𝙡 

 𝙅𝙖𝙬𝙖𝙗:

Umbi kentang (contoh lainnya adalah umbi ketela pohon, talas, dan beras) mengandung pati atau amilum yang dapat kita makan dan merupakan sumber energi bagi tubuh. 

Kayu yang digunakan untuk membuat pensil tersusun atas molekul selulosa yang juga mempunyai rantai panjang. Molekul panjang tersebut terdiri atas molekul-molekul glukosa yang sama seperti pada pati. Selulosa dan amilum mempunyai molekul penyusun sama yaitu glukosa, tetapi jenis ikatan yang menghubungkan antar molekul glukosanya berbeda. Pada amilum, unit-unit glukosa dihubungkan melaluig

ikatan a-1,4 glikosida.

Hasil Kerja Kelompok 3

1.Sarlin Mpega

2.Ainun Jariah

3.Risky Alamsyah

4.Fauzan

1.Uraikanlah jenis-jenis atom-atom penyusun dalam reksi fotosintetis pada tanaman!

 jawaban: 

 Klorofil tersusun atas atom Karbon (C), Hidrogen (H), Oksigen (O), Nitrogen (N), dan Magnesium (Mg. Klorofil memiliki enam variasi struktur yang terdiri atas. Klorofil berfungsi sebagai katalis untuk membantu proses fotosintesis untuk menghasilkan makanan pada tanaman

2.Jelaskanlah mengapa molekul CO2 memiliki ikatan kimia?

 jawaban: 

 _Ikatan kimia

karena C dan O  adalah unsur non logam,maka jenis ikatannya adalah ikatan konvalen.Dan karena tidak memiliki beda keleetronagatifan,sifat ikatannya adalah nonpolar.

Jenis ikatan pada CO2 adalah

 ikatan kovalen Nonpolar._

3. Mengapa pupuk urea dapat menyuburkan tanaman para petani ?

Jawab :

Karena dalam Kandungan nitrogen pada pupuk urea sangat diperlukan tanaman, khususnya pada masa pertumbuhan. Zat nitrogen juga bisa membantu metabolisme tanaman, mempercepat pertumbuhan dan perkembangan cabang, jumlah anakan, serta membuat daun menjadi lebih segar, hijau dan rimbun.

4. Apa pengertian dari atom, unsur, molekul, ion, senyawa beserta contohnya ?

Jawaban:

Pengertian Ion:

Ion adalah suatu atom atau molekul yang memiliki muatan listrik total tidak nol. Kation adalah ion bermuatan positif, sedangkan anion adalah ion bermuatan negatif. Oleh karena itu, sebuah molekul kation memiliki sebuah proton hidrogen tanpa elektron, sedangkan anion memiliki elektron ekstra.

Contoh Ion:

Contohnya, Na+, OH-, Cl-, Br-, K+, Ca+, dan masih banyak lagi. Nah, pada unsur natrium (Na) terdapat tanda plus (+) yang berarti atom tersebut bermuatan positif. Lalu, pada unsur hidroksida (OH) terdapat tanda minus (-) yang menunjukan atom tersebut memiliki muatan negatif.

Pengertian Unsur:

Unsur kimia adalah suatu spesies atom yang memiliki jumlah proton yang sama dalam inti atomnya. Sebanyak 118 unsur telah diidentifikasi, yang 94 di antaranya terjadi secara alami di bumi. Sedangkan 24 sisanya, merupakan unsur sintetis.

Contoh Unsur:

emas, besi, timah, seng, tembaga, nikel. 

Pengertian Senyawa:

Senyawa kimia adalah zat kimia murni yang terdiri dari dua atau beberapa unsur yang dapat dipecah-pecah lagi menjadi unsur-unsur pembentuknya dengan reaksi kimia tersebut. Contohnya, dihidrogen monoksida adalah sebuah senyawa yang terdiri dari dua atom hidrogen untuk setiap atom oksigen.

Contoh Senyawa:

Contohnya, dihidrogen monoksida (air murni, H2O) adalah sebuah senyawa yang terdiri dari dua atom hidrogen untuk setiap atom oksigen

5.jelaskan perbedaan struktur penyusun senyawa amilum pada kentang dan selulosa pada pensil 

Umbi kentang memiliki pati atau amilum yang dapat kita makan dan merupakan sumber energi tubuh. Pati tersusun oleh molekul molekul yang berantai panjang. Rantai panjang tersebut disusun oleh unit unit molekul disebut 𝘨𝘭𝘶𝘬𝘰𝘴𝘢. Antara molekul glukosa yang satu dengan yang lainnya dihubungkan oleh ikatan 𝘨𝘭𝘪𝘬𝘰𝘴𝘪𝘥𝘢. 

Kayu yang digunakan untuk membuat pensil tersusun atas molekul selulosa yang juga mempunyai rantai panjang. Molekul panjang tersebut terdiri atas molekul molekul glukosa yang sama seperti pada Pati. 

Selulosa dan amilum mempunyai molekul penyusun sama yaitu glukosa. Jenis ikatan yang menghubungkan antar molekul glukosa berbeda. pada amilum, unit unit glukosa dihubungkan melalui ikatan a-1,4 Glikosida pada selulosa. Unit unit glukosa dihubungkan melalui ikatan B-1,4 glikosida.

Hasil Kerja Kelompok 4

Nama kelompok :   

1. Chelsihe  beatrice 

2. Letisa zivana aryani N 

3. Muh .Ibrahim movic

4.Arya pratama saputra s

5.Exel purnawan

6.Irwansyah

1. Uraian jenis atom atom penyusun dalam rekai fotosintetis pada taman yaitu Klorofil tersusun atas atom Karbon (C), Hidrogen (H), Oksigen (O), Nitrogen (N), dan Magnesium (Mg. Klorofil memiliki enam variasi struktur yang terdiri atas. Klorofil berfungsi sebagai katalis untuk membantu proses fotosintesis untuk menghasilkan makanan pada tanaman. 

2.  Melekul CO2 memiliki ikatan kimia Molekul glukosa (C6 H12 O6)mempunyai atom-atom penyusun yaitu karbon (6),hidrogen (H), dan oksigen (O).Atom atom penyusun molekul glukosa tersebut sama seperti atom-atom yang terdapat dalam molekul karbon dioksida (CO2) dan air (H2O).Glukosa yang terbentuk pada proses fotosintesis mempunyai sifat kimia dan sifat fisika yang berbeda dengan zat-zat pembentukannya,yaitu gas karbon dioksida dan air.

3. Pupuk urea dapat menyumburkan  tamana para petani Kandungan nitrogen pada pupuk urea sangat diperlukan tanaman, khususnya pada masa pertumbuhan. Zat nitrogen juga bisa membantu metabolisme tanaman, mempercepat pertumbuhan dan perkembangan cabang, jumlah anakan, serta membuat daun menjadi lebih segar, hijau dan rimbun

4. 

 a. Nama : 

Ion 

Pengertian : 

Ion atom atua molekul yg bermuatan akibat kekurangan atau kelebihan sejumlah elektron 

Contoh : 

Contohnya, Na+, OH-, Cl-, Br-, K+, Ca+, dan masih banyak lagi. Nah, pada unsur natrium (Na) terdapat tanda plus (+) yang berarti atom tersebut bermuatan positif. Lalu, pada unsur hidroksida (OH) terdapat tanda minus (-) yang menunjukan atom tersebut memiliki muatan negatif.

b.Nama : 

Unsur 

Pengertian : 

Unsur kimia adalah suatu spesies atom yang memiliki jumlah proton yang sama dalam inti atomnya. Sebanyak 118 unsur telah diidentifikasi, yang 94 di antaranya terjadi secara alami di bumi. Sedangkan 24 sisanya, merupakan unsur sintetis.

Contoh : 

Contoh unsur adalah emas, besi, timah, seng, tembaga, nikel.

C.Nama : 

Senyawa 

Pengertian: 

Senyawa kimia adalah zat kimia murni yang terdiri dari dua atau beberapa unsur yang dapat dipecah-pecah lagi menjadi unsur-unsur pembentuknya dengan reaksi kimia tersebut. Contohnya, dihidrogen monoksida adalah sebuah senyawa yang terdiri dari dua atom hidrogen untuk setiap atom oksigen.

Contoh : 

Contohnya, dihidrogen monoksida (air murni, H2O) adalah sebuah senyawa yang terdiri dari dua atom hidrogen untuk setiap atom oksigen

5.perbedaan struktur  penyusun senyawa Amilum pada kentang dan selulosa pada pensil yaitu Molekul glukosa yang menyusun aluminium tersusun dari atom C ,H dan  O dengan perbandingan tertentu kayu yang digunakan untuk membuat pensil tersusun atas molekul selukosa yang mempunyai ranting panjang molekul panjang tertentu terdiri atas molekul-molekul Glukosa yang sama seperti pada Pati. Selulosa dan aluminium mempunyai molekul penyesuaian yang sama yaitu glukosa tetapi jenis ikatan yang menghubungkan antara molekul-molekul glukosanya berbeda pada aluminium unit-unit glukosa dihubungkan melalui titik a -1,4 glukosa pada glukosa unit glukosa dihubungkan melalui ikatan B-1,4 glikosida.

KESIMPULAN

1. Partikel dalam proses fotosentesis sangat penting untuk menunjang kelangsungan hidup tanaman (Chelsie)

2. Struktur kentang dan pensil memliki perbedaan penyusun partikelnya (Lethisa)

3. Terdapat perbedaan yang menyolok antara ion dan senyawa (Salsa)

TUGAS

Bacalah berbagai sumber tentang teori-teori atom baik di buku maupun website

Kelompok 1

 Chelsihe beatrice 

Kasi amelia 

  Ainun jariah 

 Exel Purnawan 

Muh ikram albar

Muh firza pratama 

 Dito pratama

Link Video : https://youtu.be/O_CPaM8s3yw

Kelompok 2

Imel febrianti

Ai siti mastufah

Habiburrahman

Muh. epan riansa

Muh.ibrahimmovic

Waode nursalsabila

Link Video : https://youtu.be/_4AgC88sskE

Kelompok 3

- Letisha Zivana Aryani

- Eka Septo Rini Ramadhani

- Dina Ramadhani

- Resky Alamsyah

- Muh. Candra

- Muh. Gilang Apriansyah

- Saiid

Link Video : https://youtu.be/NBUbPLrS3gg

Kelompok 4

SARLIN MPEGA

ARYA PRATAMA SAPUTRA 

ILHAM JAYA

FAUZAN 

FATAH ALGANI

AINUL SAFITRI UDO

Link Video : https://youtu.be/0I4GqLEAdc8

Kesimpulan

Kasus Minamata-Jepang menjadi kenyataan pahit bagi penggunaan merkuri dalam kehidupan karena dampaknya yang besar dan  waktu yang panjang. (Arya)

Mengkonsumsi iodium melalui garam dapur akan mencegah terjangkitnya penyakit gondok (Kasi Amelia)

Waktu paruh pada carbon menjadi alat ukur untuk menentukan umur fosil (Ainun)

Tugas dalam Latihan Soal

Pililah jawaban yang benar dengan memberikan tanda silang pada obsent.

1.  Sebuah teori mengungkapkan bahwa atom sebagai bola pejal dan merupakan bagian terkecil yang tidak dapat dibagi lagi. Setiap unsur terdiri atas atom-atom yang identik satu sama lain. Atom-atom dari unsur berbeda mempunyai atom berbeda. Atom-atom dapat bergabung dengan perbandingan tertentu membentuk senyawa. Sedangkan teori lain menyatakan bahwa Atom tersusun atas partikel sub atom yaitu neutron (n), proton (p), dan elektron (e). Neutron dan proton menjadi satu membentuk inti yang padat disebut nucleus atau inti atom. Elektron bergerak di sekeliling inti hampir dalam kecepatan cahaya membentuk awan elektron. Perbedaan teori terletak pada ….

a.   Awal dan modern

b.  Atom dan senyawa

c.   Molekul dan ion

d.  Ikatan dan inti atom

2.  Perhatikanlah unsur berikut

Nilai p dan n adalah ….

a.   184 dan 74

b.  110 dan 184

c.   74 dan 184

d.  74 dan 110

3.  Nilai e untuk unsur Ca adalah ….

a.   40

b.  20

c.   18

d.  10

4.  Peranan ion Iodium pada kehidupan manusia adalah ….

a.   Mencegah kemandulan pada lelaki

b.  Menjaga kerja kelenjar tiroid

c.   Menormalkan metabolisma tubuh

d.  Melancarkan peredaran daran 

5.  Penyebab kasus minamata yang terjadi di Jepang adalah ….

a.   Akumulasi merkuri melalui ikan ikan kunsumsi

b.  Kebocoran pipa gas yang merembet ke laut lepas

c.   Unsur Cl dan SO4 yang menyebar di udara luas

d.  Kegagalan metabolisma tubuh manusia dalam genetik

Kelompok 1

- Letisha Zivana Aryani

- Eka Septo Rini Ramadhani

- Habiburahman

- Muh. Candra

- Irwansyah

Kelompok 2

SARLIN MPEGA 

WA ODE NUR SALSABILA

DITO PRATAMA

EXEL PURNAWAN

Kelompok 3

1.Imel Febrianti

2.Kasih Ameliya

3.Saiid

4.Muh.Evan Riansa

5.Muh.Firza Pratama

Kelompok 4

Muh.Gilang Apriansyah

Fatah Algani Saranani

Ainun Jariah

Dina Ramadani

Kelompok 5

1. Chelsihe Beatrice 

2.Ainul Safitri Udo 

3. MUH. Ikram Albar

4.Muh. Ilham Jaya

Kesimpulan

1. Walaupun memiliki persamaan namun setiap teori mempunyai karakteristik tersendiri (Ikram)

2. Pada dasarnya setiap atom memiliki inti (Fatah)

Latihan Soal

1. Identifikasilah persamaan teori - teori tersebut!

2. Hal apa saja yang berbeda dari teori-teori atom diatas?

Tugas

Pelajarilah perbedaan dan contoh peristiwa kimia dan fisika yang melibatkan atom dan partikel dalam kehidupan sehari-hari, baik melalui pengamatan, bacaan on line maupun telaah buku siswa!