CROMATOGRAFIA

Il termine cromatografia significa scrittura con il colore. E' una tecnica di separazione che si basa sulla diversa affinità che i componenti di una miscela possono manifestare nei confronti di determinate sostanze o materiali. I primi esperimenti cromatografici risalgono al 1906 quando Michail Cvet separò i componenti colorati dalla clorofilla. 

Sono presenti due fasi, una fase stazionaria sulla quale viene posto il campione da analizzare e una fase mobile che muovendosi sulla fase stazionaria interagisce per affinità col campione. 

Nelle seguenti immagini possiamo notare il risultato finale del nostro esperimento, ovvero, la separazione e la purificazione di miscele anche molto complesse di sostanze inorganiche ed organiche. Nel nostro caso abbiamo separato i vari strati della clorofilla, estratta dall'edera mediante l'alcool etilico. Riusciamo a distinguere 4 strati diversi: clorofilla a, clorofilla b, xantofilla e carotene.