Ranking de compañías de alimentos conscientes del bienestar animal
Ranking de compañías de alimentos conscientes del bienestar animal
El informe que realizo Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW) el cual se encargó de analizar las políticas de bienestar de los animales de granja, los sistemas de gestión, los informes y el desempeño de 150 de las empresas alimentarias más grandes del mundo, a través de 37 criterios distintos y objetivos clasificando a las empresas según los niveles:
- Nivel 1 Liderazgo
- Nivel 2 Integral a la estrategia empresarial.
- Nivel 3 Establecido, pero trabajo por hacer.
- Nivel 4 Avanzando en la implementación.
- Nivel 5 En la agenda empresarial, pero evidencia limitada de implementación.
- Nivel 6 No hay evidencia en la agenda empresarial.
Según estos niveles las únicas compañías que fueron capaces de llegar al nivel superior de BBFAW fueron las siguientes.
1. Cranswick es un productor y proveedor líder de alimentos que examina que el bienestar de los animales de granja es una parte fundamental del negocio, y está comprometida con una política de lograr y mantener los más altos estándares posibles de bienestar animal desde el nacimiento / crianza, transporte, hasta el sacrificio y a lo largo de sus cadenas de suministro.
2. Marks & Spencer. M&S Food, es una empresa británica que establece estándares pioneros en el medio ambiente y el bienestar animal, por medio de requisitos rigurosos para el bienestar animal que superan las prácticas y la legislación estándar de la industria.
3. Noble Foods es una compañía de alimentos que se dedica a procesar gallinas, pollos y reproductores de pollos de engorde cumpliendo con los más altos estándares requeridos por sus clientes y la RSPCA, por lo que la preocupación por el bienestar de las gallinas es fundamental en todo lo que hace. Por esto La calidad de la empresa y reputación ha hecho que su procesamiento de aves de corran se haya extendido más allá del Reino Unido y Europa hacia los mercados del Lejano Oriente y África.
4. La compañía Waitrose es reconocida por sus normas de bienestar, consideradas de las más estrictas del mundo. Gracias a ello ha conservado el premio al mejor minorista de Europa por sus estándares de bienestar de los animales de granja. En colaboración con sus granjeros para garantizar que todo el ganado que proporciona la carne, las aves, los huevos, la leche y los productos pesqueros que venden se críe con los más altos estándares de bienestar.
Eliminar la crueldad animal ha sido uno de los propósitos de muchas empresas la última década ya que se sabe que las prácticas de cría de animales para el consumo humano tácticas de maltrato animal. Las vacas, cerdos, pollos, peces y otros animales criados por su carne carecen de protección legal significativa ante el maltrato, y sufren de este en granjas industriales alrededor del mundo.
Ante ello, es urgente tener compañías de alimentos conscientes del bienestar animal, Por esto es importante las empresas que están tomando acciones el asunto, y cambiando sus practicas para hacer del bienestar de los animales de granja una prioridad.
Personalmente, no he sido muy consiente de las malas practicas que muchas empresas de alimentos puedan tener al momento de crianza de animales para el consumo. Ya que he sido una de las personas que compra sus alimentos en plazas de mercado ayudando así al campesino y comerciante local.
Pero es bueno saber que existen estas empresas que se preocupan no solo por las utilidades positivas de sus ventas, si no por cuidar de los animales que procesan y venden.
Es de resaltar que estas empresas, obtienen reconocimientos y son exaltadas por los consumidores que se preocupan por el bienestar de los animales en todo momento, y que no haya maltrato previo en estas fincas de crianza.
En Colombia Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), son todas las actividades afines con la producción, procesamiento y transporte de productos de origen agropecuario, orientadas a asegurar la inocuidad del producto, la protección al medio ambiente y la salud y el bienestar de los trabajadores que laboran en el campo. Siendo esta una certificación que la deberían de tener todas las empresas agroindustriales del país, en donde le demuestren al consumidor, que dentro de sus empresas se realizan buenas practicas en el manejo de animales y productos vivos.
Es importante también capacitar al consumidor, ya que muchos no estamos consientes de las malas practicas que se pueden estar generando en estas empresas y granjas, y como debemos de exigir productos sanos, y de calidad contando sobre todo con el bienestar de los animales.
Autor del artículo: Arianne Lira
Fecha de publicación: 8 abril 2021
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