Falso pimentero

Schinus molle, conocido como anacahuita, falso pimentero, pirul, molle o aguaribay, es un árbol perenne de la familia Anacardiaceae, originario de los Andes Centrales. Es una de las especies más comunes del género Schinus y se distribuye ampliamente en regiones subtropicales y tropicales de Sudamérica, además de encontrarse asilvestrada o invasora en México, Estados Unidos, África y Australia.

Es un árbol pequeño o mediano, generalmente de 6 a 8 m de altura, aunque puede alcanzar hasta 25 m y 50 cm de diámetro en el tronco. Posee ramas colgantes y corteza gris o café, muy áspera y exfoliante.

Las hojas son alternas, pinnadas, con numerosos folíolos lanceolados y delgados, de bordes enteros o ligeramente serrados, y de textura cartácea.

Las inflorescencias son terminales y axilares, y el fruto es globoso, de unos 5–7 mm de diámetro, de color rosado o rojo al madurar, con una pulpa resinosa y una semilla comprimida.