Myytinmurtajat

Syyslukukauden 2024 ajan Raisiossa on toiminut Myytinmurtajat -hanke, joka edistää ilmastoystävällistä kouluruokailua. Tavoitteena on ollut saada oppilaat maistamaan ilmastoystävällisiä ruokia rohkeasti ja tutustumaan uusiin makuihin.

Materiaalit

Tutustutaan kasviksiin ja papuihin

Papuradan materiaalit.

WWF:n Kaiken maailman eväät -oppitunti ja Pallon paras ruoka -ympäristökasvatuspeli.

Lataa tästä tomaattiaiheisen -oppitunnin slideshow.

Lataa ja tulosta tehtävämoniste oppilaille kasvisruokavaihtoehdosta.

Lisää ruoka-aiheisia tehtäviä löytyy RuokaTutkan ja Maistuvan koulun -sivustoilta.

Yläkoululaisille sopii tehtäväkokonaisuus planetaarisesta ruokavaliosta: Kouluruokaa pallon ja oman kehon parhaaksi.

tomaattitunti.pdf

Lainaboxi: Makukoulu

Makukoulupaketti on jaettu kaikkiin Raision alakouluihin!

Sisältää tarvikkeet Makukoulu- ja Sapere-harjoituksiin. Paketissa on seuraavat tuotteet:

• Makukoulu – opettajan opas alakouluun -kirja

• Kasviskortit ja juliste

• 2 x 4 Hajupulloa, joissa vaihtelevat hajunäytteet

• 4 kpl Kankaisia tunnustelupusseja

• Perusmakujauheet (hapan, karvas ja umami)

• Ohjeet hajupullojen, tunnustelupussien ja perusmakujauheiden käyttöön

Tietoa Makukoulusta (Ruokakasvatusyhdistys Ruukku)

Ladattavat kasviproteiinijulisteet ruokalaan

Proteiinia palkokasveista, yläkoulu

Proteiinit vertailussa, yläkoulu

Voimaa palkokasveista, alakoulu

Voit ladata kuvat (pdf) ja teettää niistä haluamasi kokoiset julisteet omaan kouluun.

Julisteet on tehnyt Hanna-Mari Luoto.

MIKSI MYYTINMURTAJAT-HANKE TOTEUTETTIIN RAISION KOULUILLA?

Ruoan kulutus muodostaa Suomessa 20–25 prosenttia keskimääräisen kuluttajan ilmastovaikutuksesta. Siksi ruokavalinnoilla on todellista merkitystä ilmastonmuutoksen hillitsemisessä. Ruokavaliossa siirtyminen kestävään suuntaan ehkäisisi ravitsemuksen ongelmien aiheuttamaa sairastavuutta. Ilmastonäkökulma on otettu hyvin huomioon ravitsemussuosituksissa. Syksyllä 2024 julkaistut uudet kansalliset ravitsemussuositukset löytyvät täältä.

MIten uudet ravitsemussuositukset vaikuttavat kouluruokailuun ja opetukseen? (Opetushallitus)

Page updated

Report abuse